Ýsa er áberandi meðlimur þorskfjölskyldunnar, sem finnst í Norður-Atlantshafi. Vegna mikillar eftirspurnar eftir því hefur nýlega orðið vart við mikinn fækkun íbúa. Hvernig lítur fiskur út og „hvernig lifir hann?“
Lýsing á ýsu
Ýsa er minni fiskur en þorskur... Meðal lengd líkama hennar er 38 til 69 sentímetrar. Hámarksstærð hins veidda einstaklings var 1 metri og 10 sentimetrar. Meðal líkamsþyngd þroskaðra fiska er á bilinu 0,9 til 1,8 kíló, allt eftir kyni, aldri og búsvæðum.
Neðri kjálki ýsu er mun styttri en efri kjálki, hann hefur engar tennur í húð. Þessi tegund er með 3 bak- og endaþarmsfinka. Allir uggarnir eru greinilega aðskildir frá hvor öðrum. Fyrsti grunnur endaþarmsfinna er stuttur, innan við helmingur vegalengdar. Líkamslitur ýsunnar er hvítleitur.
Útlit
Ýsa er oft borin saman við þorsk. Ýsufiskurinn er með lítinn munn, oddhvassa trýni, grannan búk og íhvolfan skott. Það er kjötæta gerð sem nærist aðallega á fiski og hryggleysingjum. Ýsa er svipuð þorski með tvo endaþarmsfinna, einn höku og þrjá bakfinna. Fyrsta bakfinna ýsu er miklu hærri en þorsks. Líkami hans er þakinn dökkum blettum, meðfram hliðunum eru ljósar línur. Brún ýsuhala er íhvolfari en þorsks; annar og þriðji bakvindurinn er skárri.
Það er áhugavert!Ýsa er með fjólublátt grátt höfuð og aftur, silfurgráar hliðar með áberandi svarta hliðarlínu. Maginn er hvítur. Ýsa er auðþekkt meðal annarra fiska á svarta blettinum fyrir ofan bringuofann (einnig þekktur sem „fingrafar djöfulsins“). Dökkir blettir sjást beggja vegna líkamans. Ýsa og þorskur eru svipaðir að útliti.
Ýsan er með minni munn, hvassara trýni, mjóan búk og íhvolfan skott. Neðri snið ýsuþefsins er beint, aðeins ávalið, munnurinn er minni en þorsks. Nefið er fleygt. Líkaminn er flattur frá hliðum, efri kjálki stendur út fyrir neðri.
Yfirborðið er þakið fínum vog og þykkt slímlag. Efst á höfði hennar, baki og hliðum niður að hliðarlínunni er dökkfjólublátt-grátt. Magi, undirhlið hliðar og höfuð eru hvít. Dorsal, pectoral og caudal fins eru dökkgráir; endaþarmsfinkar eru fölir, neðri hluti hliðanna er með svarta bletti við botninn; kviðhvít með svörtum punktalínu.
Lífsstíll, hegðun
Ýsa er í frekar djúpum lögum vatnssúlunnar, staðsett fyrir neðan þorskeldisstöðvarnar. Hún kemur sjaldan í grunnt vatn. Ýsa er kaldavatnsfiskur, þó að hann líki ekki við of kalt hitastig. Þannig er hún nánast algjörlega fjarverandi á Nýfundnalandi, við St. Lawrence flóa og á svæði Nova Scotia á sama tíma og hitastig vatnsins á þessum stöðum nær verulega lágu marki.
Ýsufiskur er venjulega að finna á 40 til 133 metra dýpi og fjarlægist ströndina um það bil 300 metra fjarlægð. Fullorðnir kjósa dýpra vötn en seiði vilja vera nær yfirborðinu. Mest af öllum þessum fiski líkar við hitastig frá 2 til 10 gráður á Celsíus. Almennt býr ýsan í svalara, minna saltu vatni við Ameríkuhlið Atlantshafsins.
Hve lengi lifir ýsan
Ungar ýsur lifa á grunnsævi nálægt ströndinni þar til þær eru nógu stórar og sterkar til að lifa af á dýpri vötnum. Ýsa nær kynþroska á aldrinum 1 til 4 ára. Karlar þroskast fyrr en konur.
Það er áhugavert!Ýsan getur lifað í yfir 10 ár í náttúrunni. Þetta er nokkuð langlífur fiskur með meðallíftíma í kringum 14 ár.
Búsvæði, búsvæði
Ýsan byggir báðum megin Norður-Atlantshafsins. Dreifing þess er fjölmörgust við Ameríkuströndina. Sviðið nær frá austurströnd Nova Scotia til Cape Cod. Á veturna flytur fiskur suður til New York og New Jersey og hefur einnig sést á dýpi suður af breiddargráðu Hatteras-hafs. Að sunnanverðu eru litlir ýsuveiðar meðfram St. Lawrence flóa; einnig meðfram norðurströnd þess við mynni St. Lawrence. Ýsa finnst ekki í ísköldu vatninu meðfram ytri strönd Labrador þar sem árleg ríkulegur afli af þorski verður vart á hverju sumri.
Ýsu mataræði
Ýsufiskur nærist aðallega á litlum hryggleysingjum... Þó stærri fulltrúar þessarar tegundar geti stundum neytt annarra fiska. Á fyrstu mánuðum lífsins á uppsjávaryfirborðinu nærist ýsusteik á svifi sem flýtur í vatnssúlunni. Eftir að þeir eru orðnir fullorðnir dýpka þeir eitthvað og verða að raunverulegum rándýrum og éta í ríkum mæli allar gerðir af hryggleysingjum.
Heill listi yfir dýr sem fæða ýsu mun án efa ná til allra tegunda sem búa á svæðinu þar sem þessi fiskur lifði. Á matseðlinum eru meðalstór og stór krabbadýr. Svo sem eins og krabbar, rækjur og amphipods, samlokur í miklu úrvali, ormar, stjörnumerki, ígulker, viðkvæmar stjörnur og sjógúrkur. Ýsa getur veið smokkfisk. Þegar tækifæri gefst veiðir þessi fiskur síld, til dæmis á norsku hafsvæðinu. Í nágrenni Cape Breton étur ýsan unga ála.
Æxlun og afkvæmi
Ýsufiskur nær þroska við 4 ára aldur. Í grundvallaratriðum varðar þessi tala þroska karla; konur þurfa að jafnaði aðeins meiri tíma. Karlkyns ýsustofninn kýs frekar að búa í hafdjúpinu og kvenfuglarnir setjast friðsamlega á grunnt vatn. Hrygning á sér stað venjulega í sjó sem er 50 til 150 metra djúp, milli janúar og júní og nær hámarki í lok mars og byrjun apríl.
Það er áhugavert!Mikilvægustu hrygningarstöðvarnar eru í vötnum í Mið-Noregi, nálægt suðvesturhluta Íslands og Jorge-bankanum. Venjulega verpir kvendýrið um 850.000 eggjum á hverja hrygningu.
Stærri fulltrúar tegundanna geta framleitt allt að þrjár milljónir eggja á einu ári. Frjóvguð egg fljóta í vatni, borin af hafstraumum, þar til nýfæddir fiskar fæðast. Nýklakt seiði eyða fyrstu mánuðum ævi sinnar á yfirborði vatnsins.
Eftir það flytja þau á botn hafsins þar sem þau munu eyða restinni af lífi sínu. Pörunartími ýsu fer fram á grunnsævi allt vorið. Hrygning stendur yfir frá janúar til júní og nær hámarki frá mars til apríl.
Náttúrulegir óvinir
Ýsa syndir í stórum hópum. Það er hægt að lýsa því sem „spretthlaupari“, þar sem hann hreyfist mjög hratt ef nauðsynlegt er að fela sig skyndilega fyrir rándýrum. Að vísu syndir ýsa aðeins stuttar vegalengdir. Þrátt fyrir svo góða stjórnhæfileika á ýsan enn óvini, þetta eru stingandi steinbítur, rjúpur, þorskur, grálúða, sjóhrafn og selir.
Íbúafjöldi og staða tegundarinnar
Ýsa er saltfiskur sem tilheyrir þorskfjölskyldunni... Það er að finna beggja vegna Norður-Atlantshafsins. Þessi fiskur er botnvera sem býr á hafsbotni. Það tilheyrir þeim hópi mikilvægra fiska, þar sem hann hefur verið tekið fast í mataræði manna í aldaraðir. Mikil eftirspurn eftir því hefur leitt til stjórnlausrar ýsuafla á síðustu öld og mikillar samdráttar í íbúum.
Þökk sé verndunarviðleitni og ströngum fiskveiðireglum hafa ýsustofnar náð sér á strik á undanförnum árum, en þeir eru enn viðkvæmir. Georgia ýsusamtök 2017 áætla að þessi fiskur sé ekki ofveiddur.
Viðskiptagildi
Ýsa er mjög mikilvægur fiskur. Það hefur mikla efnahagslega þýðingu. Það er líka einn vinsælasti fiskur Bretlands. Afla í atvinnuskyni í Norður-Ameríku hefur dregist verulega saman á undanförnum árum, en er nú farinn að taka við sér. Ýsa er aðallega notuð til matar. Það er mjög vinsæll ætur fiskur sem er seldur ferskur, frosinn, reyktur, þurrkaður eða niðursoðinn. Upphaflega var ýsan í minna eftirspurn en þorskur vegna færri hagstæðra eiginleika. Stækkun fiskviðskipta hefur hins vegar leitt til þess að neytendur samþykkja vöruna.
Mikilvægasta hlutverkið í kynningunni var spilað með þróun tækniframfara, þ.e. útliti flökunar og umbúða á ferskri og frosinni ýsu. Þetta gerði bragðið, bæði eftirspurn og aukið aflamagn. Þegar kemur að því að veiða ýsu er náttúruleg beita árangursríkust.... Hægt er að nota skelfisk og rækju sem freistandi skemmtun. Annar kostur er síld, smokkfiskur, hvítlingur, sandáll eða makríll. Gervi beitur eins og teasers og jigs hafa tilhneigingu til að virka, en eru miklu minna áhrifaríkar.
Það er áhugavert!Þessir fiskar eru venjulega veiddir í lausu. Þar sem þeir eru í minni kantinum, skólagöngu og í dýpi sem krefjast traustrar tæklingar, bjóða þeir upp á auðvelt verkefni fyrir veiðarnar. Eini vandinn er að reyna að rífa ekki viðkvæma munninn af þeim.
Sú staðreynd að ýsa kýs dýpri vatnalög bendir til þess að hún sé sértækur íbúi (auðvitað miðað við þorsk). Vegna dýpri búsvæða er ýsa oftar veidd af veiðimönnum á bátum.
Til að bæta líkurnar á að lenda í þessum frábæra fiski þarftu að fara djúpt í norðaustur Englandi og norður og vestur af Skotlandi. Hins vegar geta aðrar tegundir eins og þorskur eða kolmunna verið algengari á þessum svæðum. Þetta þýðir að veiðimenn geta þurft að setja ansi marga af þessum fiskum í körfuna áður en hin æsilega ýsu er veidd á öngulinn.
