Steinbítur

Steinbítur - stór og ógnandi fiskur, en venjulega skaðlaus fyrir menn. Þeir búa afskekktir á botni árinnar og koma sjaldan fram á yfirborðinu, latir og hægir, en meðan á veiðinni stendur geta þeir flýtt verulega. Veiðar á bolfiski eru mjög vinsælar, því þeir hafa bragðgott kjöt, og einn "fiskur" getur dugað í langan tíma.

Uppruni tegundarinnar og lýsing

Ljósmynd: Steinbítur

Steinbítur tilheyrir geislasiglufiski - fyrstu fulltrúar þessarar stéttar birtust á Devonian tímabilinu, um 390 milljónir ára fyrir Krist. Smám saman settust þau að á fleiri og fleiri svæðum, sífellt fleiri hópar og fjölskyldur voru stofnaðar. Röð bolfisksins er nokkuð forn - þetta er staðfest af mörgum eiginleikum forsvarsmanna hans. Þannig að meðal þeirra eru tegundir með hrygg á höfði og uggum eða með húðtennur svipaðar þeim sem hákarlar hafa.

Myndband: Steinbítur

Annar mikilvægur eiginleiki sem gefur til kynna forneskju steinbíts er tilvist höfuðkúpu sumra þeirra með pinealopi, það sama og í kinnblöðru eða útdauða krossfinna Osteolepis - það er ætlað fyrir ljósnæmt líffæri og er ekki dæmigert fyrir annan fisk. Steinbítur er skyldur harasíni, karpi og sálmabókum - þeir eru allir komnir af sömu upprunalegu ættkvíslinni, skiptingin átti sér stað á krítartímabilinu, eftir það var þessi ættkvísl útdauð, og þeir héldu áfram að þroskast. Steinbítur hefur fleiri fornleifar.

Pöntunin nær til steinbítsfjölskyldunnar, sem inniheldur um hundrað tegundir. Einkennandiastur þeirra er venjulegur steinbítur - það verður skoðað frekar. Það var lýst af Calus Linné árið 1758, vísindalegt nafn - Silurus glanis.

Athyglisverð staðreynd: Þjóðsögur af mannátum steinbít tengjast uppgötvunum í maga risa einstaklinga af mannabeinum auk hringa og fatnaðar. Líklegast át steinbíturinn einfaldlega þegar líkin sem enduðu í ánni - það eru engin áreiðanleg skráð tilfelli um morð á fólki af þeim.

Útlit og eiginleikar

Ljósmynd: Steinbítur

Áður var risastór steinbítur veiddur í ám Evrópu - líkamslengd þeirra var allt að 5 metrar og þyngd þeirra allt að 400 kíló. Þessi gögn vekja sjálfstraust þar sem stærsti einstaklingurinn sem hannaður er samkvæmt öllum reglum er aðeins lítillega síðri - þyngd þeirra reyndist vera 306 kg. Hins vegar vex steinbítur allt sitt líf, sem þýðir að þeir ná sjaldan slíkum stærðum: Undanfarna áratugi hafa einstaklingar sem eru þyngri en 160 kg ekki verið veiddir - og jafnvel þessi þyngd er þegar mikil fyrir steinbít. Fullorðinn er talinn fiskur sem vegur 12-15 kg og einstaklingar sem eru þyngri en 30 kg koma mjög sjaldan yfir - þetta er frábær árangur fyrir stangveiðimanninn.

Bolfiskhausinn er stór miðað við búkinn og lítur út fyrir að vera flattur út. Kækirnir eru stórfelldir, en tennurnar eru mjög litlar - en þær eru mjög margar og þær eru beittar. Augun eru lítil í samanburði við stærð höfuðsins. Einkennandi merki um steinbít er yfirvaraskegg, tvö langt og fjögur stutt í viðbót. Litur steinbíts getur verið mjög mismunandi, allt eftir því hvar hann býr og á hvaða tíma ársins hann er. Oftast er líkami hans dökkgrár að ofan og kviðurinn léttari. Fiskurinn getur verið ljósbrúnn, grænleitur, sandgulur eða mjög dökkur. Oft eru blettir á líkamanum.

Finnurnar eru venjulega dekkri en restin af líkamanum, þær geta verið annaðhvort mjög dökkar, nálægt svörtu eða dökkbláar eða dökkgrænar. Oft sameinar steinbíturinn nokkra tónum í einu og breytist vel í hvor annan - hjá ungum einstaklingum eru þessar umskipti skarpari, litir þeirra eru yfirleitt bjartari en hjá fullorðnum og jafnvel meira hjá eldri steinbít.

Líkami steinbítsins að framan er ávalur lögun, en því lengra að skottinu, því meira þjappast hann saman. Skottið er mjög sterkt og langt - um það bil helmingur af allri fisklengdinni, uggarnir eru almennt nokkuð öflugir, en vegna stærðar sinnar í hraða og stjórnhæfni eru steinbítur óæðri flestum öðrum fiskum. Það eru engar vogir; í staðinn er húð þeirra verndað af miklu magni af slími - fitukirtlarnir sem framleiða það eru virkir að virka. Þökk sé slíminu er viðkvæm skinna steinbítsins ósnortinn og líkami hans rennur auðveldara í vatninu.

Hvar býr steinbíturinn?

Ljósmynd: Steinbítur í ánni

Það er að finna í flestum Evrópu, þar með talið öllu Rússlandi í Evrópu.

Steinbítur er að finna í vatnsbökkum eins og:

• Rín;
• Loire;
• Hey;
• Ebro;
• Vistula;
• Dóná;
• Dnepr;
• Volga;
• Kuban.

Algengur steinbítur dreifist nánast um alla Evrópu, að undanskildum löndunum sem liggja að Miðjarðarhafi, nefnilega: flestir íberísku og apennísku skagarnir, Króatía, Grikkland, næstum öll Skandinavía.

Áður fannst það alls ekki í Pýreneafjöllum og í Apennínum, en var kynnt aftur á 19. öld í vatnasvæði Ebro og Po árinnar, þar sem það margfaldaðist með góðum árangri. Sömu framkvæmd var notuð í mörgum öðrum tilfellum, til dæmis fannst steinbítur ekki áður í ám Frakklands, Hollands og Belgíu, Danmerkur - en eftir að hann var kynntur festu þeir rætur í þeim.

Utan Evrópu eru þau að finna í norðurhluta Litlu-Asíu og Írans, svo og í Mið-Asíu - Amu Darya og Syr Darya vatnasvæðin. Á tímum Sovétríkjanna var steinbít sleppt í Balkhashvatnið og nú líður þeim vel bæði í vatninu sjálfu og í ám vatnasvæðisins.

Steinbítur er mjög hrifinn af stórum, fullfljótum ám og nær sérstaklega stórum stærðum í þeim. Margir stórir steinbítar eru veiddir í Volga og Ebro. Þeir kjósa heitt vatn, þess vegna finnast þeir ekki í ám norðurhafsins vatnsins austan við Úral. Þótt þeir búi venjulega í fersku vatni geta þeir lifað í saltu vatni - til dæmis í Svartahafi við strendur Tyrklands, í Eystrasalti og Kaspíahafi.

Allt þetta á við um venjulegan steinbít, aðrir fulltrúar af þessari ætt eru einnig algengir í Asíu fyrir austan - til dæmis býr Amur steinbítur í ám Kína, Kóreu og Japan og Amur elskar mest af öllu, aðrar tegundir finnast í Suður-Ameríku, Indlandi, á eyjum Indónesíu, og Afríku.

Algengur bolfiskur býr alveg neðst í lóninu, venjulega finna þeir rólegan stað - gat á milli hænga og setjast þar að. Þeir synda ekki langt frá völdum gryfju, jafnvel meðan á veiðinni stendur, og eyða verulegum hluta tíma síns þarna. Þeir breyta sjaldan búsvæðum sínum, þeir geta jafnvel eytt öllu lífi sínu í einu.

Skortur á næringu getur ýtt undir breytingar - þá flýtur steinbíturinn á staðinn þar sem meira bráð verður, eða grugg vatnsins - þeir eru mjög vandlátur varðandi hreinleika þess. Þess vegna, ef vatnið verður skýjað við flóð, getur steinbíturinn leitað að nýjum stað til að búa á.

Nú veistu hvar steinbíturinn býr. Við skulum sjá hvað stóri fiskurinn borðar.

Hvað borðar steinbítur?

Ljósmynd: Steinbítur undir vatni

Steinbítarmataræðið er mjög fjölbreytt, það felur í sér:

• fiskur;
• ferskvatn;
• fuglar;
• skelfiskur;
• skordýr;
• steikja;
• lirfur;
• ormar;
• gróður.

Þeir borða oft hræ og þess vegna er það algengur misskilningur að þeir séu takmarkaðir við það - það er vegna þess að þessi stóri fiskur lítur hægt og klunnalega út. En það er handlagni en það kann að virðast og þó að skrokkurinn sé í raun verulegur hluti af matseðlinum, þá er ekki fráleitt að snarl á bolfiski.

Svo þeir veiða ýmsa fiska - þeir geta synt beint inn í skóla af litlum fiski og opnað munninn breitt, borðað heilmikið af þeim í einu, eða þeir geta veitt stórir, eins og brjóst eða karfa. Þeir geta líka borðað á stórum froskdýrum eins og frosk, salamola eða vatnafugla - þó þeir séu sjaldan veiddir.

Þeir geta náð og borðað gæludýr sem eru veidd í vatninu - kettir eða litlir hundar. Það eru jafnvel tilfelli af árásum á kálfa í vatninu og þar að auki á fólk. Það er erfitt að segja til um hvort steinbítur er raunverulega hættulegur fyrir mann, það er áreiðanlega vitað aðeins um fólkið sem er bitið af þeim, steig óvart á hreiðrið sitt.

Ungur steinbítur nærist aðallega á seiðum af öðrum fiski, vatnaskordýrum, litlum krabbadýrum og lirfum. Á fullorðinsaldri geta þeir líka borðað allt ofangreint en þeir veiða ekki af þeim viljandi - þeir opna einfaldlega munninn og soga í sig öll þessi litlu dýr.

Þeir veiða aðallega á nóttunni, en báðir geta þeir leitað að bráð alveg neðst og rísa upp á yfirborðið þar sem þú getur fundið smáfiska. Þeir muna hvar gamla netið var eftir og athuga það stöðugt hvort fiskurinn flæktist þar.

Að mestu leyti nærast þeir á fiski og meðan á veiðinni stendur geta þeir falið sig - venjulega rennur litur húðar þeirra saman við árbotninn, svo fórnarlambið taki ekki eftir veiðimanninum í langan tíma þar til hann er næstum kominn í munninn. Ef henni tókst samt að flýja fylgir bolfiskurinn henni ekki í langan tíma.

Þeir skera sig úr fyrir mataræði: jafnvel að teknu tilliti til stærðar þeirra borða þeir mikið, sérstaklega á vorin, eftir að náttúran lifnar við og bráðin verður meira - yfir vetrartímann tekst þeim að verða ansi svöng. Hér er allt borðað, alveg niður í vatnagróðri, þó að bolfiskur kjósi venjulega dýrafóður.

Athyglisverð staðreynd: Skeggið er mjög mikilvægt fyrir steinbítinn, það notar það til að leita að bráð - jafnvel í fullkomnu myrkri, með hjálp þeirra skynjar bolfiskurinn nálgun sína. Að auki geta þeir virkað sem beita - með því að fela sig, afhjúpar hann þá og lokkar smáfisk, villir þá að bráð.

Einkenni persóna og lífsstíl

Ljósmynd: Stór steinbítur

Steinbítur eru sófakartöflur og einmanar - þeir lifa lengi í rólegri gryfju sem þeim líkar og vilja ekki hleypa neinum nálægt sér. En þetta á við um fullorðna - þar sem seiðin eru geymd í hjörðum, þannig að nú þegar aðeins vaxinn steinbítur verður í þeim fyrstu æviárin. Ef það er mikill matur, þá geta þeir verið saman til 3-4 ára aldurs, þá verða þeir að þoka því hver fiskur þarf mikið til að fæða og því verður hver fullorðinn steinbítur að hernema sitt eigið landsvæði sem hann getur fóðrað frjálslega frá.

Steinbítur er virkur á nóttunni eða í dögun - sá síðarnefndi vísar fyrst og fremst til ungra einstaklinga sem kjósa að nærast á grunnu vatni nálægt ströndinni. Yfir daginn kjósa steinbítur frekar að hvíla sig í holunni sinni. Ef mjög hlýtt er í veðri geta þeir komist upp úr gryfjunum á daginn og hægt og rólega synt og notið sólarinnar.

Þeir elska heitt og hreint vatn. Þegar það rignir mikið og vatnið verður skýjað fara þeir úr holinu og halda sig nálægt yfirborðinu þar sem það er hreinna. Steinbítur syndir uppeftir jafnvel fyrir þrumuveður - þeir skilja eftir sig jafnvel ummerki sem eru frábrugðin þeim sem marka hreyfingu minni fiska, reyndir fiskimenn þekkja líka vel skvettuna meðan á för þeirra stendur og geta greint hann frá því sem aðrir fiskar hafa gefið út. Fiskimenn nota oft góða lykt af steinbít - henda matarúrgangi í vatnið og bæta við eitthvað nýsteikt yfir eldi. Sterka lyktin dregur að sér steinbít og þeir rísa úr dýpi sínu til að sjá hvað gefur frá sér.

Á veturna deyfir virkni þeirra: þau safnast saman í hjörðum 5-10 einstaklinga og liggja í vetrardældum. Þeir nærast mjög sjaldan á þessum tíma, oftast eyða þeir hreyfingarlausum, falla í eins konar dvala. Þegar líður á vorið missa þeir mest af fitunni sem safnast hefur yfir á hlýju tímabilinu en það hitnar varla þegar þeir byrja að borða aftur virkan.

Steinbítur lifir nokkuð lengi - 30-60 ár, og elstu og stærstu veiddu eintökin voru 70-80 ára. Með aldrinum verður steinbíturinn hægari á meðan hann þarf meiri og meiri fæðu, í staðinn fyrir virka veiði, þá byrjar hann einfaldlega að synda með opinn munninn og reynir að soga í sig lífverurnar - hann eyðir meiri og meiri tíma í matinn og það verður erfiðara fyrir hann að fæða.

Félagsgerð og fjölföldun

Ljósmynd: Lítill steinbítur

Steinbítur byrjar að hrygna þegar vatnið hitnar nógu mikið - þeir þurfa hitastigið 16-18 ° C. Það fer eftir búsvæðum, þetta getur átt sér stað frá byrjun maí til byrjun júlí. Áður en hann hrygnir byggir hann hann hreiður - hann finnur hentugan stað á grunnu vatni, grefur gat í sandinn og síðan verpir kvendýrið þar.

Að meðaltali verur það hvert kíló af massa 30.000 egg - það er að segja ef það vegur 25 kg, þá verða eggin 750.000! Auðvitað verður aðeins lítill hluti þeirra seiði og enn minna mun lifa til fullorðinsára - en steinbítur fjölgar sér nokkuð vel. Þetta er sýnt með því að hleypa þeim í ár þar sem þær höfðu ekki fundist áður: ef búsvæðið hentar þeim, þá vex upphaflega litla stofninn af steinbít mjög eftir aðeins nokkra áratugi og eftir 50-70 ár er enginn munur lengur á ánum þar sem þeir eru fundust sögulega - í þeim nýju eru þeir jafn margir.

Eftir hrygningu syndir kvenkyns í burtu - hún hefur ekki lengur áhuga á örlögum afkvæmanna og allar áhyggjur eru hjá karlkyni. Hann er næstum alltaf við hreiðrið og stundar verndun eggja og færir stöðugt ferskt vatn mettað súrefni í hreiðrið - þetta er nauðsynlegt til að bæta þroska afkvæmanna. Eftir 10 daga birtast steikingar - þær eru um það bil 6-8 millimetrar að lengd og líta út eins og rólur. Eftir útungun festast þeir við hreiðurveggina og eru í þessari stöðu í um eina eða hálfa viku og nærast úr eggjarauðu.

Aðeins þá byrja þeir að synda og leita að mat - en í fyrstu hverfa þeir ekki frá hreiðrinu. Allan þennan tíma eru seiðin algjörlega varnarlaus, þess vegna heldur karlinn sér hjá þeim og verndar rándýr. Eftir fjórar vikur þoka þau - ungum steinbít er skipt í nokkra hópa og dvelja saman í eitt eða tvö ár í viðbót, og stundum lengur.

Náttúrulegir óvinir steinbíts

Ljósmynd: Steinbítur

Eini óvinur fullorðinna steinbíts er menn. Ekki einn fiskur í ánni er fær um að bera sig saman við þá að stærð og jafnvel meira ræðst ekki á þá, þannig að þeir búa í vatnsrýmum alveg frjálslega og þjást aðeins af athöfnum manna. Á sama tíma bítur fullorðinn steinbítur síður fúslega en samt er meginorsök dánartíðni þeirra veiðar.

Í mun minna mæli spjótveiðar á steinbít, þar sem veiðimenn fara niður með köfun, svo þú getir náð jafnvel þeim stærsta. En margir fullorðnir steinbítar ná samt að lifa vel til elli. Það er erfiðara fyrir ungt fólk að gera þetta, aðallega vegna þess að það bítur mun viljugra og er gripið oftar.

En jafnvel ungum steinbít er ekki ógnað af neinum nema mönnum. Aðrir rándýrir fiskar geta verið þeim ógnandi aðeins meðan þeir eru enn mjög ungir, hann gleypir líka egg eða steikir. Það getur verið lófa, burbot, asp og næstum allir aðrir árfiskar. En ungbolfiskur er venjulega verndaður af fullorðnum karlmanni.

Athyglisverð staðreynd: Rafbítur er einn áhugaverðasti bolfiskur. Hann býr í Afríku og er fær um að mynda sterka rafstrauma - allt að 350 volt, þökk sé líffærunum sem eru staðsett undir húðinni sem þekja stærstan hluta líkama hans. Með hjálp rafmagns deyfir þessi steinbítur fórnarlömb sín og ver sig fyrir óvinum.

Íbúafjöldi og staða tegundarinnar

Ljósmynd: Risastór steinbítur

Tegundinni er ekki ógnað og stofn hennar í ám Evrópu er mjög mikill. Þetta er fiskur sem er virkur veiddur af, þar sem kjöt hans hefur mikla smekk, er það blíður og feitur. Vegna of mikillar veiða á 20. öld kom fram fækkun bolfisks í ám Rússlands, en enn sem komið er er það ekki mikilvægt.

Þó að í sumum vatnasvæðum hafi það orðið mjög sjaldgæft - til dæmis í Karelíu. Bolfiskafli um allt land hefur minnkað verulega. En eins og evrópsk vinnubrögð sýna, ef þú hættir að veiða þennan fisk of virkur mun hann margfaldast hratt. Svo, fyrir nokkrum áratugum kom bolfiskur nánast ekki fram í Rín og vestur af honum, en nú er mikið af þeim í þessari á, sem og í Ebro. Steinbítur í þessum ám vex líka að stærð á hverju ári - til dæmis eru fiskar sem vega 60-70 kg ekki lengur furða.

Íbúum þeirra fjölgar einnig hratt í hvaða vatnasviði sem er, ef íbúar á staðnum taka ekki of virkan þátt í að ná þeim. Þess vegna færist jafnvægið meira og meira til vesturs - það er mikið af steinbít í ám Vestur- og Mið-Evrópu, og minna - til austurs, í hefðbundnum búsvæðum, vegna þess að þeir eru svo hrifnir af því að borða þá.

Stærsta rándýr evrópskra áa - steinbítur, kærkomin bráð fyrir hvern sjómann. Þeir eru steiktir, úr þeim dýrindis fiskisúpa, bökur, kótelettur, bakaðar með grænmeti, soðið - í einu orði sagt, mjúkt kjöt þeirra hefur verið fundið upp á margan hátt.Sömum þykir svo vænt um að fjöldi þeirra í rússneskum ám hefur minnkað - en svo dýrmætur fiskur ætti aldrei að svipta.

Útgáfudagur: 11.07.2019

Uppfærsludagur: 24.9.2019 klukkan 21:54

Horfðu á myndbandið: Thai Food - BANANA FLOWER SHRIMP Prawn Salad Bangkok Thailand (Nóvember 2024).