Hlaðinn með steinefnum, ekki kaloríum. Þetta er grouper kjöt. Hitaeiningar í 100 grömmum af vöru 118. Selen í rjúpukjöti er næstum 50 míkrógrömm. Frumefnið þolir öldrun. Kalíum í 100 grömmum af grouper er meira en 450 míkrógrömm, og fosfór - 143.
Sá fyrsti viðheldur innanfrumuþrýstingi. Fosfór normaliserar efnaskipti próteina og kolvetna. Grouper kjöt inniheldur einnig 37 míkrógrömm af magnesíum, sem vöðvarnir þurfa, þar á meðal það helsta - hjartað, og 27 míkrógrömm af kalsíum, sem er notað til að byggja upp beinkerfið og tekur þátt í vöðvasamdrætti.
Svo að, grouper - fiskur sem vert er að veiða, kaupa. Hvernig kannast þú við tegund?
Lýsing og eiginleikar ræktandans
Grouper - fiskur borð. Nafnið einkennir ættkvíslina þar sem til eru meira en 90 tegundir. Annars er ræktandinn kallaður mirow eða svartur. Grouper ættkvíslin tilheyrir bergfiskafjölskyldunni. Annars kalla ég þá Seran.
Þessum fiskum er skipt í 3 undirfjölskyldur og 75 ættkvíslir. Algeng einkenni fiskanna sem fylgja þeim:
- gegnheill líkami
- spiked tálknalok
- stór munnur
- einn, spiny finnur á bakinu
- 3 hryggir í endaþarmsfinna
- 1 hryggur ásamt 5 mjúkum geislum
- nokkrar raðir af litlum og beittum tönnum
Klettar eru kallaðir fyrir líkindi þeirra við botngrjót. Aðalatriðið er frost aðeins í hlutföllum líkamans, en einnig í litnum. Það hermir eftir steinum, kórallitum.
Einstök einkenni hópsamtaka eru:
- Hringlaga og lítil augu.
- Gegnheitt og breitt höfuð. Það er á bakgrunni hennar sem augun líta lítið út.
- Hæfileikinn til að breyta lit og lögun í feluleik.
- Hermaphrodism. Hver einstaklingur hefur eggjastokk til framleiðslu eggja og eistu fyrir myndun frumna sem frjóvga það.
- Stærðir frá nokkrum sentímetrum í 2,8 metra. Massi risa hópara er 400 kíló. Árið 2014 gleypti slíkur fiskur hákarl undan ströndum Bonito Springs. Metro útgáfan birti fréttina með staðfestingu ljósmyndar.
Grouper á myndinni lítur út eins og einelti. Það er breitt enni, gegnheilt, sterkt og spiny. Jafnvel litlar tegundir líta ekki út fyrir að brjóta á sér. Fiskurinn sem sýndur var á Metro myndum var tekinn af sjómanni.
Hann veiddi hákarl sem var 1,5 metra langur. Fiskurinn fór úr króknum. Svo stökk risastór grouper upp úr vötnum og gleypti hákarlinn. Hann náði bráð úr djúpinu.
Tegundir hópara
Af næstum 100 tegundum grouper búa 19 í Rauðahafinu, 7 í vatni Miðjarðarhafsins. Þetta eru litlar tegundir. Þeir stærstu eru í Indlandshafi, Kyrrahafi og Atlantshafi. Meðalstór fiskur veiðist oft við strendur Japans, Afríku og Ástralíu.
Ekki fara allir hópmenn í mat. Hér eru nokkur dæmi um fiskabúrategundir:
- sumana
- 5 sentimetra hvalir lyopropoma, litaðir með lengd hvítum og appelsínugulum röndum, á milli þess sem svartir blettir koma fyrir
- 30 sentímetra grammista sex ræmur, málaðar í svarthvítu og með kirtla á líkamanum með grammistíni - eiturefni
- gulfinna skær litaðri grouper
- langdreginn og hliðarflattur sendandi
- rauður grouper eða kóralgarup, á skarlatslíkama hans eru dreifðir mörgum dökkum blettum af kringlóttri lögun
Jafnvel í fiskabúrum innihalda þau loftstein og punkt, blábröndóttan gracil, þriggja hala grouper með lioprol. Allir eru kröfuharðir á botnlandslagið. Það ætti að vera nóg í þekju. Það er líka mikilvægt að fæða hópana vel. Annars ráðast þeir á aðra íbúa fiskabúrsins.
Hópmenn geta líka ráðist á hvor annan. Sem einfarar byrja einstaklingar að skipta um landsvæði. Þess vegna þarf fiskabúr rúmgott.
Helsta bikartegundin er risinn. Mál grouper ná allt að 3 metrum, og þyngd allt að 4 hundruð kílóum. Þrjú hundruð kíló einstaklingur var veiddur árið 1961 við strendur Flórída. Áhuginn er sá að fiskurinn var veiddur á snúningsstöng. Metið er óslitið.
Líkamsþykkt risafiska er aðeins 1,5 sinnum minni en hæð hans. Á neðri kjálka fullorðins fólks eru allt að 16 raðir af kláða. Efri kjálki nær að lóðréttu augnbrúninni. Unglingarnir eru með tálknastofna sem hverfa á kynþroskaaldri.
Liturinn á risastóra ræktaranum er oft brúnn með beige blettum. Liturinn er dekkri og andstæðari hjá eldri einstaklingum.
Lífsstíll og búsvæði
Flestir hópar eru fiskur hafsins. Dýr velja salt vötn hitabeltisins og subtropics.
Í Indlandshafi er fiskveiðar frá Rauðahafinu til Algoa. Þetta er flói við strendur Suður-Afríku. Í Kyrrahafinu eru hópmenn veiddir frá Ástralíu Suður-Wales til suðurstranda Japans. Fiskur er einnig að finna í miðhluta hafsins, til dæmis á Hawaii.
Hvar sem hetja greinarinnar er heldur hann sér á botninum. Þar veiðist fiskurinn úr launsátri, felur sig milli steina og þara, sökkt skipum og í hellum. Ef ekki er mögulegt að grípa fórnarlambið með leifturhraða leggur ræktandinn oft í langa leit.
Upptaka matar er mögulegt vegna framfara í efri kjálka hetju greinarinnar og stærðar munni hans.
Venjulegt búsvæðadýpt hetju greinarinnar er 15-150 metrar. Fulltrúar stórra tegunda halda sig fjarri ströndinni. Hins vegar, ef botninn er drullugur, gera hópmenn eftirgjafir, tæltir af tækifærinu til að bókstaflega drukkna í botninum, dulbúa sig.
Tilfelli árása á fólk eru sjaldgæf og ódæmigerð. Hópar eru oft forvitnir um kafara og kafara. Yfirgangur, eins og þeir segja, lyktar þó ekki. Fiskar virðast kynnast, eiga samskipti við fólk.
Grouper matur
Það eru ekki margir sem vilja sjá í návígi hvernig lítur út á grouper fiskur með opinn munn. Það sveiflast svo breitt að stórir einstaklingar geta sogið beint í vélinda í mönnum. Þetta gæti hafa gerst árið 2016 á vötnum í Afríku. Grouper réðst á kafarann. Hann náði að grípa í tálkn fiskanna og komast út um glæsilegu rifurnar í þeim.
Að vera rándýr ná hópmenn bráð sinni. Þegar veiðimenn opna munninn er þrýstingsmunur. Bráðinni er bókstaflega sogið í rjúpuna. Hann veiðir oft einn.
Ef bráðin sleppur getur fiskurinn hringt í móralinn til að fá hjálp. Þegar nálgast er skjól hennar, hristir ræktandinn fljótt höfuðið 5-7 sinnum. Samkvæmt myndbandsupptökum taka 58% af móralínum við beiðninni og komast út úr skjólinu jafnvel á daginn, þó þeir séu virkir á nóttunni.
Saman synda rándýrin í skjól bráðarinnar. E er að leita að grouper, sem gefur til kynna tilvist moray eel bráð. Hún kemst í skjól. Í helmingi tilvika gleypir hjálparinn bráðina sjálfa. Í öðrum aðstæðum rekur móræla aðeins fiskinn úr skjólinu beint í munninn á ræktaranum.
Sameining hópa og móral er vegna eftirfarandi:
- Grouper eltir auðveldlega bráð en vegna þungrar líkama getur hann ekki komist inn í skjólið.
- Moray eel er latur í leit að bráð en snákur líkami hans rennur auðveldlega í "holur" smábita.
Hópmenn veiða líka með pelikönum. Fiskarnir bíða eftir að fuglahópurinn loki skóla í hringnum sínum. Þá taka einir veiðimenn grouper burt flæking einstaklinga. Í bandalagi við mórælu hefði þó ekki verið hægt að skrá samkeppni og átök.
Þetta er sjaldgæft í náttúruheiminum. Moray eels gefa auðveldlega upp helminginn af rásfiskinum, rétt eins og hópar eru ekki á móti því að borða hinn helminginn af bandamanni.
Þegar veiðimenn stunda veiðar með pelikönum, þykjast hópmenn ekki vera að bráð, aðeins þeir sem hafa komist út úr hjörðinni í ofvæni.
Humar er uppáhaldsmatur samstæðinga. Seinni uppáhaldsrétturinn er krabbar. Auk þeirra veiða hópmenn skelfisk og flesta fiska, þar á meðal hákarla og geisla. Stundum verða ungir sjóskjaldbökur fórnarlömb.
Æxlun og lífslíkur
Hermaphrodism Grouper er tímabundin ráðstöfun. Nokkrar kynslóðir sem endurtaka sig eru venjulegar. Hins vegar er þörf á frekari innstreymi nýrra gena. Annars byrja stökkbreytingar, hættan á sjúkdómum og hrörnun íbúa eykst.
Svo stundum grouper kyn fastur. Fiskurinn fer með hlutverk karlsins, frjóvgar kvenkyns eða öfugt.
Tvíkynhneigður karakter greinarinnar getur verið vandamál fyrir fiskifræðinga. Ef þú tekur einn einstakling fyrir ákveðið vatnsmagn færðu nokkra burði. Aðrir fiskar verpa aðeins í viðurvist maka.
Grouper gefur afkvæmi einn. Þess vegna er erfitt að reikna út nauðsynlegt magn af fiskabúrinu.
Flestir hópar búa undir 30 ára aldri. Miðaldurinn er 15 ára. Fulltrúar risategunda lifa allt að 60-70 ár. Annars hefði fiskurinn ekki tíma til að öðlast réttan massa. Á hinn bóginn lifa fulltrúar lítilla tegunda í karfa sjaldan lengur en 10 ár.
