Lýsing og eiginleikar
Kindur - ein algengasta dýrategund landbúnaðar. Sauðburður er stundaður í næstum öllum löndum heimsins en stærsti bústofninn er að finna í Ástralíu, Nýja Sjálandi, Stóra-Bretlandi og Miðausturlöndum. Helsta afurð þessarar búgreinar er ull en kindur eru einnig ræktaðar fyrir kjöt, mjólk og leður.
Ferli tæmingar sauðfjár hófst fyrir um 8-9 þúsund árum með nánasta ættingja sínum, múflóninu, sem bjó á fjöllum Mið-Asíu og Suður-Evrópu. Kindur og geitur voru tamdar fyrir nautgripi, þar sem þær eru tilgerðarlausari í viðhaldi og gæðum beitar. Um þetta leyti tamdi maðurinn hundinn sem stækkaði umfang sauðfjárræktar og hjálpaði hjarðdýrum.
Í allri sögu sauðfjárræktar hafa meira en 100 tegundir verið ræktaðar í ýmsum tilgangi og þær hafa allar sín sérkenni, en almennt séð eru kindur meðalstór klaufdýr með hrokkið, brenglað hár. Hæðin á skjálftanum er allt að metri, þyngdin getur verið mjög mismunandi fyrir mismunandi kyn, að meðaltali vega konur 50-100 kg, karlar eru aðeins stærri - 70-150 kg.
Kindur á myndinni á Netinu er það oftast hvítt, en það eru sauðategundir með brúna eða jafnvel svarta ull. Horn eru til staðar hjá báðum kynjum en hjá sauðfé koma þau mjög illa fram. Horn hrúta eru snúin í spíral og geta náð eins metra lengd.
Tegundir
Talið er að eftirfarandi sé til staðar, allt eftir þynningarafurðinni tegundir sauðfjár: ull, kjöt og mjólkurvörur. Athyglisverðustu sauðfjárkynin:
1. Merino kindur - fínar ullar kindur, jafnan ræktaðar í Ástralíu. Eitt dýr framleiðir allt að 10 kg af fínni mjúkri ull á ári og eins og stendur er þetta flís eitt hæsta gæðaflokki í heimi. Sauðfé er tilgerðarlaust í geymslu og fóðrun en þolir varla blautt veður og þess vegna henta gífurlegar þurrar eyðimerkur Ástralíu þeim betur en víðáttur Rússlands. Að auki þykkir volumull ullin nánast alveg yfir kindurnar og verður oft gróðrarstía fyrir lirfur af flugum, flóum og öðrum sníkjudýrum.
Merino kindur
2. Romanov kindur - tilgerðarlausasta og útbreiddasta kyn í Rússlandi. Helsta stefna ræktunarinnar er kjöt, að meðaltali vegið frá 70 til 100 kg. Sauðakjöt - sértækt, fyrir áhugamann getur óvanur maður tekið eftir óþægilegri lykt, en kunnáttumenn halda því fram að rétt soðið hágæðalamb sé miklu bragðbetra en nautakjöt eða svínakjöt. Ullin er gróf, skorin um 3 kg.
Romanov kindur
3. Austurfrísneskar kindur - mjólkurkyn af sauðfé. Á mjólkurskeiðinu getur mjólkurafköst orðið 500-600 lítrar af mjólk, um það bil 5 lítrar á dag. Sauðamjólk feitur og próteinríkur, en þessi tegund krefst viðeigandi viðhorfs gagnvart sjálfum sér; dýr eru mjög vandlátur varðandi gæði afrétta og lífsskilyrða.
Austurfrísneskar kindur
Lífsstíll og búsvæði
Mikilvægasti loftslagsþátturinn hjá sauðfé er ekki hitastig heldur raki. Það er erfitt að þola rakt loft af hvaða kyni sem er, en í þurru veðri er þeim sama um mikinn frost og hita. Þykkur feldur fangar sólgeislun og gerir kindunum kleift að ofhitna ekki og á veturna heldur hún þeim hlýjum frá kulda.
Það er útbreidd "staðalímynd" sem innlendar kindur - heimsk dýr. Reyndar ætti maður ekki að reyna að réttlæta öll dýr og reyna að finna í þeim frumskilyrði skynsamlegrar hegðunar. Heilastærð sauðfjár gerir þeim ekki kleift að sýna mikla greind, jafnvel í samanburði við forfeður þeirra (villtar kindur hafði þróaðri heila).
Þeir eru mjög slæmir í að ná sambandi við menn og önnur dýr, taka aðeins eftir hjörð sinni, þeir hafa veikan áhuga á öllu sem gerist í kringum og einu húsdýrin vernda aldrei lömb sín.
Á sama tíma eru kindur mjög feimin og huglaus dýr. Kindur hljóma kallað bletting - með hjálp þess hefur dýrið samband við ættingja sína, en getur einnig sýnt kvíða og óánægju.
Sauðfé er dýr sem hjarðhvöt hefur náð hámarki. Þeim er bókstaflega leiðbeint í öllu af hegðun hjarðar sinnar og því meira sem það er, þeim mun þægilegra finnst kindunum í því. Oft þurfa þeir ekki einu sinni að smala - bindið bara hrútinn, skiljið hundinn eftir með kindunum og þeir dreifast hvergi.
Það eru mörg spakmæli sem leggja áherslu á hjörð og heimsku sauðfjár, til dæmis „lítur út eins og hrútur við nýtt hlið“ (ræður ekki við nýjar, ókunnar aðstæður) eða „eins og hrúðahjörð“ (saman, saman). Á sama tíma er kindin tákn hógværðar og auðmýktar, sem hefur fundið táknræna merkingu sína í kristinni trú þar sem Guð er táknaður sem prestur (hirðir) og fólk er hógvær hjörð hans.
Næring
Kindur, ólíkt geitum eða kúm, eru ekki eins skelfilegar um fæðu sína og afrétt. Framtennur þeirra eru staðsettar í horni við kjálka, eins og þær stingi fram; slík uppbygging tanna gerir sauðfé kleift að éta plöntur næstum við rótina, sem eykur hagkvæmni beitar og gerir það mögulegt að vera lengur á þeim.
Sauðfé fær meginhluta næringarefna á hlýju tímabili meðan á beit stendur. Forðastu votlendi eða svæði sem eru of þurr fyrir beitilönd. Skógarhreinsun eða lítið tún er fullkomið, þar sem sauðfé getur ekki bara borðað gras, heldur einnig unga sprota, greinar og lauf.
Það er ekki þess virði að banna sauðfé að borða illgresi (hveitigras, burdock), þær eru engan veginn síðri í næringargildi en ræktuð túngrös. En á þeim svæðum þar sem henbane vex er celandine, dope og aðrar eitraðar jurtir sauðfjár betra að fjarlægja ekki.
Jafnvel þó að allt sé eðlilegt hjá dýrum geta eitruð efni breytt bragði mjólkurinnar, gert hana beiska og óþægilega. Beit ætti að fara fjarri görðum og kylfum, þar sem sumar skrautplöntur, eins og dalalilja, eru eitraðar og ættu ekki að vera innifalin í fæðu dýra.
Ekki ætti að taka Otaru út á afrétt eftir rigningu, þar sem blautt gras er illa unnið í vömb kindanna og getur valdið ókvæða. Við þennan sjúkdóm þjáist dýrið af uppsöfnun gass í maganum og þar af leiðandi uppþemba.
Ástæðan er sú að grasið sem er vökvað með dögg eða hundi byrjar að gerjast í meltingarveginum. Ef ómeðhöndlað er getur tympati drepið dýrið. Þess vegna er ráðlagt að snemma vors, þegar grasið er enn ungt og saftandi, að fæða kindurnar með heyi eða heyi til að koma jafnvægi á raka í fæðunni.
Stundum er hjörðinni smalað fram á miðjan vetur en fóðurmagnið á afréttinni minnkar smám saman og kindurnar fara yfir í viðbótarfóðrun. Í fyrsta lagi er þetta uppskeru hey, sérstaklega smár hey, sem inniheldur mest prótein og snefilefni, en það er frekar mælt fóður fyrir sauðfé.
Þú getur líka fóðrað sauðina með síldarfóðri, rófum og gulrótartoppum, fóðurrækt eins og korni, graskeri og kúrbít (það er dýrt að rækta grænmeti til dýrafóðurs, en kindur elska þær mjög mikið). Allt árið um kring, óháð hitastigi, þurfa dýr steinefnafóðrun.
Mælt er með notkun fóðurkrít og beinamjöli. Stundum fara sauðfé að sýna eiganda sínum athygli á óvenjulegan hátt og sleikja hendur hans. Þessi hegðun bendir til þess að dýrin skorti salt og þurfi að koma því að auki í fæðuna.
Æxlun og lífslíkur
Meðalævi sauðfjár er 12 ár. Elsta kind heimsins, Lucky, sem þýðir heppin, dó í Ástralíu 23 ára að aldri og fæddi 35 lömb á ævinni. Efnahagsleg hæfni venjulegs sauðfé endar um það bil 8-9 ára þegar tennur dýrsins eru malaðar og það getur ekki lengur étið nóg, fitnað og gefið mikla mjólk. Til að fá kjöt og sauðskinn er hægt að slátra sauðfé á aldrinum 2-3 ára eða jafnvel fyrr.
Sauðburður fyrir byrjendur, það er betra að byrja með Romanov kyninu: þau eru ansi frjósöm (konan kemur með allt að 4 lömb í einu) og tilgerðarlaus í næringu og grófa ullin gerir það auðvelt að þola mikinn frost.
Sauðfé og lömb þess
Eftir eitt ár vega karlar nú þegar um 80 kg, sem gerir Romanov kindurnar að mjög afkastamiklu kjötkyni. Eini gallinn er of lítið magn af ull og gæði hennar (ekki meira en 4 kg á ári frá einni kind). Til samanburðar fær merino ull úr ull allt að 8 kg af dýrmætari og hágæða ull á ári.
Kynþroska í sauðfé og lömbum hefst þegar um 5-6 mánuði, en á þessum aldri ættu þau ekki að leyfa hvort öðru, vegna þess að þetta getur leitt til vandamála með meðgöngu og fæðingu hjá svo ungri konu, þess vegna byrja kindur að rækta eftir eitt og hálft ár ...
Varptími í sauðfé varir frá miðju sumri til miðs vetrar. Dýrin byrja að veiða, sem tekur 15-16 daga. Á þessum tíma borðar kindurnar venjulega illa, drekka fúslega, hegðar sér órólega og sýnir paranir reiðubúnar (flýr ekki frá hrútunum).
Ef þungunin hefur ekki átt sér stað á þessum fáu dögum er 2-3 vikna hlé, eftir það er kynferðisleg veiði endurtekin. Pörun sauðfjár ekki stjórnað af manni, hrútur og nokkrar kindur duga bara til að halda saman í mánuð.
Meðganga sauðfjár varir í 5 mánuði. Nokkrum dögum fyrir væntanlega sauðburð þarf bóndinn að búa til sérstakan stað fyrir legið í fjárhúsinu, þekja það með hreinu strábotni og snyrta ullina um júgrið. Áður en kindurnar fæðast byrjar sauðin að hegða sér órólega, standa upp og leggjast.
Venjulega fæðist konan sjálf og sjaldnast þarf hún að grípa til mannlegs inngrips en bóndinn verður að fylgjast með ferlinu til að hafa samband við dýralækni í tíma ef fylgikvillar koma upp.
Allt fæðingarferlið tekur um það bil 3 klukkustundir, maður þarf aðeins að stjórna því að það sé ekkert slím eða filmur í öndunarfærum lömbanna, annars geta ungarnir kafnað. Ef sauðfé er með fleiri en tvö lömb, þá þurfa þau veikari líklegast viðbótarfóðrun.
Geitamjólk frásogast vel af lömbum, en tilbúnar blöndur henta einnig. Frá mánuði má gefa unganum fóðrun steinefna og fóðurblöndur og frá fjórum mánuðum geta þeir borðað á sama hátt og fullorðnar kindur, því eru þær fjarlægðar úr leginu og settar hjá ættingjum sínum. Eftir það verður að bólusetja legið og næsta pörun getur farið fram að minnsta kosti tveimur mánuðum eftir að lömbin eru losuð frá kindunum.
Heimilisinnihald
Húsið til fjárhalds er kallað fjárhús. Fyrir dýr er hitastigið mjög mikilvægt, sem á veturna ætti ekki að fara niður fyrir 5 gráður. Besti hiti er 10-15 gráður. Ef vetrarnir á svæðinu þar sem býlið er staðsett eru harðir til að viðhalda slíku hitastigi þarf að einangra fjárhúsið að auki.
Síberísk sauðfé getur örugglega beitt í frosti upp í 40 gráður, en þá þarf að geyma þau í katon (hálfopið girðing). Staðreyndin er sú að ef þú rekur hjörðina inn í upphitað fjárhús á nóttunni, á morgnana á beit í frosti, þá frystir væta ullin og kindurnar geta orðið kaldar.
Í katon hitar liggjandi sauður jörðina með hlýju sinni og hitinn í henni fer ekki yfir 5 gráður undir núlli. Kindur eru þægilegar í slíkum penna og þegar þær fara út á afréttina finna þær ekki fyrir svo mikilli hitasveiflu milli fjárhúsanna og götunnar.
Ræktun sauðfjár heima
Fyrir hverja meðlim hjarðarinnar eru viðmið fyrir hertekna svæðið í fjárhúsinu. Fyrir konu með lömb er þetta svæðisviðmið 3,5 metrar, svo að það hindri ekki upptekin afkvæmi dýr. Kindur hjörðin ætti að hafa um það bil tvo metra laust pláss.
Hægt er að geyma fóðrið í sérstöku herbergi í fjárhúsinu. Fóðrari er settur upp með öllu innri girðingunni þannig að kindurnar geti komið upp og borðað hvenær sem er, en þessi valkostur er aðeins hentugur fyrir hey sem fær ekki nægan svefn utan fóðrara. Fyrir síld og rótarækt er hægt að útvega sauðfé venjuleg trog.
