„Konungur alls fisks“ - þennan titil fékk túnfiskur árið 1922 af Ernest Hemingway, sem var hrifinn af glitrandi lifandi tundurskeyti sem skar öldurnar undan strönd Spánar.
Lýsing á túnfiski
Ichthyologists viðurkenna túnfisk sem einn af fullkomnustu íbúum hafsins... Þessir sjófiskar, sem heita aftur til forngrísku. rót „thynō“ (að kasta), eru í fjölskyldunni Scombridae og mynda 5 ættkvíslir með 15 tegundum. Flestar tegundir hafa ekki sundblöðru. Túnfiskur er mjög mismunandi að stærð (lengd og þyngd) - svo makríl túnfiskur vex aðeins allt að hálfan metra með þyngdina 1,8 kg, en bláuggatúnfiskur þyngist allt að 300-500 kg með lengdina 2 til 4,6 m.
Ættin af litlum túnfiski inniheldur:
- skipjack, aka röndóttur túnfiskur;
- suðurtúnfiskur;
- flekkótt túnfiskur;
- makríl túnfiskur;
- Atlantshafs túnfiskur.
Ættkvísl ættkvíslarinnar er táknuð með glæsilegustu tegundunum, svo sem:
- langreyður túnfiskur;
- stóreygður túnfiskur;
- gulfiskatúnfiskur;
- venjulegt (blátt / ljósblátt).
Hið síðarnefnda gleður fiskimenn með eintök af frábærum stærðum: það er til dæmis vitað að árið 1979, nálægt Kanada, var bláuggatúnfiskur veiddur og teygði sig næstum 680 kg.
Útlit
Túnfiskur er ótrúlega öflug skepna sem náttúran hefur gædd fullkominni líffærafræði og byltingarkenndri líffræðilegri aðlögun.... Allar túnfiskar eru með aflangan, snældulíkam líkama sem hjálpar til við að öðlast öfundsverðan hraða og ná miklum vegalengdum. Að auki ber að þakka bestu lögun bakviðar, sigðkennda ugga fyrir hraða og lengd sundsins.
Aðrir kostir Thunnus ættkvíslarinnar eru:
- óvenju sterkur tálgfinna;
- aukið gasgengi;
- ótrúleg lífefnafræði / lífeðlisfræði hjarta og æða;
- hátt blóðrauðagildi;
- breiður tálkar sem sía vatnið þannig að túnfiskurinn fái 50% af súrefni þess (í öðrum fiskum - 25-33%);
- Fyrirmyndar hitastjórnunarkerfi sem skilar hita í augu, heila, vöðva og kvið.
Vegna síðari aðstæðna er líkami túnfisks alltaf hlýrri (um 9-14 ° C) umhverfisins, en eigin hitastig flestra fiska fellur saman við hitastig vatnsins. Skýringin er einföld - þau missa hita af vöðvastarfi, þar sem blóð streymir stöðugt um háræðar tálknanna: hér er það ekki aðeins auðgað með súrefni, heldur kólnar það einnig niður í vatnshita.
Mikilvægt! Aðeins viðbótar varmaskipti (mótstraumur) staðsettur milli tálknanna og restarinnar af vefjunum er fær um að auka líkamshita. Allur túnfiskur er með þennan náttúrulega varmaskipta.
Þökk sé honum heldur bláuggatúnfiskur líkamshita sínum í kringum + 27 + 28 ° С jafnvel á kílómetra dýpi, þar sem vatnið hitnar ekki yfir +5 ° С. Heitblóð er ábyrg fyrir mikilli vöðvavirkni sem gefur túnfiski framúrskarandi hraða. Innbyggður varmaskipti túnfisks er net æða undir húð sem veita blóð til hliðarvöðva, þar sem aðalhlutverkinu er falið rauðu vöðvunum (vöðvaþræðir með sérstaka uppbyggingu sem liggja að hryggjarlið).
Skipin sem vökva rauðu hliðarvöðvana með blóði eru brotin saman í flókið mynstur af samtvinnuðum bláæðum og slagæðum, þar sem blóð rennur í gagnstæðar áttir. Bláæðablóð túnfisks (hitað upp af vöðvavinnu og ýtt út af hjartasvæðinu) flytur hitann ekki til vatns, heldur til slagæðar (mót) blóðs sem síast af tálknunum. Og vöðvar fisksins eru þvegnir af blóðflæðinu sem þegar er hlýtt.
Sá fyrsti sem tók eftir og lýsti þessari formgerð í ættinni Thunnus var japanski rannsakandinn K. Kissinuye. Hann lagði einnig til að úthluta öllum túnfiskum í sjálfstæðan aðskilnað, en fékk því miður ekki stuðning kollega.
Hegðun og lífsstíll
Túnfiskur er talinn félagsleg dýr sem hafa sviksamlega hegðun - þau safnast saman í stórum samfélögum og veiða í hópum. Í leit að fæðu eru þessir uppsjávarfiskar tilbúnir til að kasta í hámarksvegalengd, sérstaklega þar sem þeir geta alltaf reitt sig á hæfileika þeirra sem dvelja.
Það er áhugavert! Bláar (algengar) túnfiskar eiga ljónhlutann af hraðametum heimshafsins. Á stuttum vegalengdum getur bláuggatúnfiskur flýtt fyrir næstum 90 km / klst.
Fara að veiða, túnfiskur stilla sér upp í bognum línu (svipað og bogastrengur í teygðri boga) og byrja að keyra bráð sína á hámarkshraða. Við the vegur, varanleg sund er felst í mjög líffræði ættkvíslinni Thunnus. Stöðvun ógnar þeim með dauða, þar sem öndunarferlið er kallað fram af þverbeygju líkamans, sem kemur frá holaofanum. Framhreyfingin tryggir einnig stöðugt vatnsrennsli um opinn munninn inn í tálknin.
Lífskeið
Líftími þessara ótrúlegu íbúa hafsins fer eftir tegundum - því massameiri fulltrúar þess, því lengur er lífið... Listinn yfir aldarfólk inniheldur túnfisk (35-50 ár), ástralskan túnfisk (20-40) og Kyrrahafsbláfiskatúnfisk (15-26 ára). Gulfiskatúnfiskur (5–9) og makríltúnfiskur (5 ár) eru minnst langvarandi í þessum heimi.
Búsvæði, búsvæði
Túnas fjarlægði sig nokkuð frá öðrum makríl fyrir rúmum 40 milljónum ára og settist um allt heimshafið (að undanskildum heimskautssjónum).
Það er áhugavert! Þegar á steinöldinni birtust ítarlegar myndir af fiskum í hellum Sikileyjar og á brons- og járnöldinni töldu fiskimenn við Miðjarðarhafið (Grikkir, Fönikíumenn, Rómverjar, Tyrkir og Marokkómenn) dagana áður en túnfiskur kom til að hrygna.
Fyrir ekki svo löngu var svið algengs túnfisks ákaflega breitt og náði yfir allt Atlantshafið, frá Kanaríeyjum til Norðursjós, auk Noregs (þar sem hann synti á sumrin). Bláuggatúnfiskur var venjulegur íbúi við Miðjarðarhafið og fór stundum í Svartahaf. Hann hitti einnig undan Atlantshafsströnd Ameríku, sem og í vatni Austur-Afríku, Ástralíu, Chile, Nýja-Sjálandi og Perú. Eins og er hefur svið bláuggatúnfisks minnkað verulega. Búsvæðum lítilla túnfisks er dreift sem hér segir:
- Suður-túnfiskur - vatn á suðurhveli jarðar (Nýja Sjáland, Suður-Afríka, Tasmanía og Úrúgvæ);
- makríl túnfiskur - strandsvæði með heitum sjó;
- flekkótt túnfiskur - Indlandshaf og Vestur-Kyrrahafið;
- Atlantshafs túnfiskur - Afríka, Ameríka og Miðjarðarhafið;
- skipjack (röndóttur túnfiskur) - suðrænum og subtropical svæðum í Kyrrahafinu.
Mataræði, næring
Túnfiskur, sérstaklega sá stærsti (blái), borðar næstum allt sem er í sjávarþykktinni - syndir eða liggur á botninum.
Hentugur matur fyrir túnfisk er:
- skólagángafiskur, þar með talinn síld, makríll, lýsingur og pollakjöt;
- flundra;
- smokkfiskur og kolkrabbi;
- sardína og ansjósu;
- litlar hákarlategundir;
- krabbadýr þar á meðal krabbar;
- blóðfiskar;
- kyrrsetulegar varir.
Fiskimenn og fiskifræðingar þekkja auðveldlega staðina þar sem túnfiskur kyrkir síldina - glitrandi vog hennar krullast í trektir sem smám saman missa hraðann og leysast hægt upp. Og aðeins einstök vog sem ekki hafði tíma til að sökkva til botns minna á að túnfiskur borðaði hér nýlega.
Ræktun túnfisks
Áður voru fiskifræðingar sannfærðir um að í djúpi Norður-Atlantshafsins væru tveir hjarðir algengs túnfisks - annar býr í Vestur-Atlantshafi og hrygnir við Mexíkóflóa og sá síðari býr í Austur-Atlantshafi og skilur eftir sig til hrygningar í Miðjarðarhafi.
Mikilvægt! Það var út frá þessari tilgátu sem Alþjóðanefndin um verndun Atlantshafs túnfisks hélt áfram og setti kvóta á afla sinn. Veiðar voru takmarkaðar í Vestur-Atlantshafi en leyfðar (í stærra magni) á Austurlandi.
Með tímanum var ritgerð tveggja Atlantshafs hjarða viðurkennd sem röng, sem var að miklu leyti auðveldað með merkingum á fiski (sem byrjaði um miðja síðustu öld) og notkun sameindaerfðatækni. Í meira en 60 ár var hægt að komast að því að túnfiskur hrygnir í raun í tveimur geirum (Mexíkóflóa og Miðjarðarhafið), en einstakir fiskar fara auðveldlega frá einum stað til annars, sem þýðir að stofninn er einn.
Hvert svæði hefur sinn varptíma. Í Mexíkóflóa byrjar túnfiskur að hrygna frá miðjum apríl til júní, þegar vatnið hitnar upp í + 22,6 + 27,5 ° C. Hjá flestum túnfiski kemur fyrsta hrygningin ekki fyrr en 12 ár, þó kynþroski eigi sér stað á 8-10 árum, þegar fiskurinn vex í 2 m. Í Miðjarðarhafi verður frjósemi miklu fyrr - eftir að hafa náð 3 ára aldri. Hrygningin sjálf fer fram á sumrin, í júní - júlí.
Túnfiskur er mjög frjór.... Stórir einstaklingar fæða um það bil 10 milljónir eggja (1,0–1,1 cm að stærð). Eftir nokkurn tíma klekst 1–1,5 cm lirfa úr hverju eggi með fitudropa. Allar lirfur streyma í hjörð á vatnsyfirborðinu.
Náttúrulegir óvinir
Túnfiskur á fáa náttúrulega óvini: þökk sé hraða sínum forðast hann eltingamenn fimlega. Túnfiskur tapast þó stundum í slagsmálum við ákveðnar hákarlategundir og fellur einnig að sverðfiski.
Viðskiptagildi
Mannkynið hefur verið kunnugt um túnfisk í langan tíma - til dæmis hafa íbúar Japans verið að uppskera bláuggatúnfisk í meira en 5 þúsund ár. Barbara Block, prófessor við Stanford háskóla, er sannfærð um að ætt Thunnus hafi hjálpað til við uppbyggingu vestrænnar siðmenningar. Barbara styrkir niðurstöðu sína með þekktum staðreyndum: túnfiskur var sleginn út á grískum og keltneskum myntum og fiskimenn Bospórós notuðu 30 (!) Mismunandi nöfn til að tilnefna túnfisk.
„Við Miðjarðarhafið voru sett net fyrir risatúnfisk sem fór yfir Gíbraltarsund ár hvert og hver sjómaður við sjóinn vissi hvenær veiðitímabilið myndi hefjast. Náman var arðbær, þar sem lifandi vörur seldust hratt upp, “rifjar vísindamaðurinn upp.
Þá breyttist viðhorfið til fiskanna: þeir fóru að hæðast að því að kalla hann „hestamakríl“ og veiða hann af íþróttaáhuga, láta hann síðan fara í frjóvgun eða henda honum til katta. Fram í byrjun síðustu aldar nálægt New Jersey og Nova Scotia var bláuggatúnfiskur (sem helsti keppinauturinn í veiðum) veiddur af nokkrum útgerðum. En solid svart strik hófst fyrir túnfisk fyrir 50-60 árum þegar sushi / sashimi úr kjöti þess kom inn í matargerð.
Það er áhugavert! Bláuggatúnfiskur er mest eftirsóttur í Rísandi landi, þar sem 1 kg af fiski kostar um $ 900. Í sjálfum ríkjunum er bláfiskatúnfiskur aðeins borinn fram á tískum veitingastöðum þar sem hann notar gulfinna eða tvífiskatúnfisk í minna lúxus starfsstöðvum.
Veiðar á bláuggatúnfiski eru taldir sérstakur heiður fyrir hvaða fiskiskipaflota sem er, en ekki veiða allir feitustu og dýrmætustu túnfiskinn. Kaupendur fisks fyrir japanska sælkera hafa löngum skipt yfir í algengan túnfisk frá Norður-Atlantshafi, þar sem þeir eru miklu girnilegri en japanskir kollegar þeirra.
Íbúafjöldi og staða tegundarinnar
Því stærri sem túnfisksafbrigðin er, þeim mun skelfilegri er opinber verndarstaða hennar.... Sem stendur er blár (algengur) túnfiskur flokkaður sem tegund í útrýmingarhættu og ástralskur túnfiskur er á barmi útrýmingar. Tvær tegundir eru nefndar viðkvæmar - stóreyja og Kyrrahafs bláuggatúnfiskur. Longfin og Yellowfin túnfiskur hafa hlotið nærri viðkvæmri stöðu, en önnur tegundir hafa minnsta áhyggjuefni (þar á meðal Atlantshafstúnfiskur).
Til þess að varðveita og endurheimta stofninn er nú ómögulegt (samkvæmt alþjóðasamningum) að veiða fisk sem hefur ekki vaxið í 2 m.En það er gat í lögum að komast framhjá þessari reglu: það er ekkert ákvæði sem bannar töku ungra dýra til að halda þeim síðar í búrum. Þessi afturhaldssemi er notuð af öllum hafríkjum, nema Ísrael: fiskimenn umlykja ungan túnfisk með netum, draga þá í sérstaka kvíar til frekari fóðrunar. Á þennan hátt veiðist einn metri og einn og hálfur metri - í magni sem er nokkrum sinnum meira en afli fullorðinna fiska.
Mikilvægt! Með hliðsjón af því að „fiskeldisstöðvar“ eru ekki að endurheimta heldur draga úr íbúatölu, hefur WWF kallað eftir því að túnfiskveiðum í Miðjarðarhafi verði hætt. Útkallinu frá 2006 var hafnað af veiðimóttökunni.
Önnur tillaga (lögð fram af Furstadæminu Mónakó árið 2009) mistókst einnig, að taka bláuggatúnfisk með í samningnum um alþjóðaviðskipti með útrýmdri gróður / dýralífi (viðauki I). Þetta myndi banna allan heim viðskipti með túnfisk, svo áhyggjufullir fulltrúar CITES lokuðu fyrir frumkvæði sem var óhagstætt löndum þeirra.
