Vítamín PP, E, A, B1 og B2, joð, járn, magnesíum, fosfór, kalsíum, kalíum, flúor og natríum. Það á eftir að komast að því hvað krill er og hvað, eins og þeir segja, það er borðað með.
Lýsing og eiginleikar krilla
Krill - krabbadýr, eða öllu heldur hópur krabbadýra. Þessar breytur eru taldar viðskiptalegar.
Nýleg lagabreyting gerði það að verkum að nauðsynlegt var að afmarka tegundasamsetningu kríla. Krill stærðir af þessari fjölbreytni ná 9,6 sentimetrum, frá fullorðnum frá 5.
Ólíkt rækjum eru euphausids ekki með tálkn á brjóstfótunum. Framan á er skálinn ræðustóll, það er skyndibiti.
Löggjafartakmarkanir á krillhugtakinu hafa gert það erfitt að fá leyfi til að veiða það. Nú eru þau hönnuð fyrir sérstakar gerðir krabbadýra. Hins vegar eru ekki allir vellíðunarhringir í viðskiptum.
Aðeins nokkrar tegundir eru borðaðar. Suðurskautslandið kríli. Krabbadýr, við the vegur, er kallað hollenskt orð. Þýðing hans: - „trifle“, „crumb“. Það er vísbending um kríllstærð.
Í Stóru sovésku alfræðiorðabókinni eru blóðfætlingar með háan flokk flokkaðir sem kríli. Fyrir sjómenn eru þessi krabbadýr þekkt sem mormysh, barmash og heimska. Nú eru þeir fjarlægðir frá hugtakinu „krill“.
Hvað matinn varðar eru amphipods þó jafn næringarríkir og krabbadýr. Bragðið er ekki aðeins þegið af fólki, heldur einnig af fiski. Baikal omul er til dæmis veiddur í ísholum með krækjuaðferðinni og lokkar fisk með handföngum amfipóða sem kastað er í vatnið.
Amphipods eru frábrugðnir euphausids í líkamsbyggingu. Framfætur ex-krílsins eru stuttir og afturfætur 2-4 sinnum stærri.
Krill lífsstíll og búsvæði
Suðurskautskríl - nafn sem gefur til kynna búsetu krabbadýra á háum breiddargráðum. Sumar krílagerðir lifa þó einnig á miðbreiddargráðu.
Þeir hernema rými frá 23,5 til 67,5 gráður. Með öðrum orðum, sjókríli ekki aðeins að finna á suðrænu svæðinu, staðsett báðum megin við miðbaug upp að 23,5 breiddargráðu.
Skortur á kríli í hitabeltishöfum stafar af lítilli súrefnismettun þeirra. Þetta felur í sér krill rækju... Það er skilgreint sem „macrozooplanton“.
Með öðrum orðum, við erum að tala um risa í heimi örvera sjávar. Slík lífvera er auðveldara að viðhalda, fæða.
Eftir að hafa haft arðbæran sess útrýmdi krill samkeppni. Um 30.000 einstaklingar finnast í rúmmetra af vatni.
Heimsforði kríla er áætlaður 950 milljónir tonna. Um það bil 350.000 tonn eru unnin árlega. Í millitíðinni skulum við segja að það sé lítið bráð fyrir euphausids á dýpi.
Krill lifir í sjónum í hjörðum. Krabbadýrin hafa aðlagast til að festa sig við bakið á ísflóum.
Rækjur eins og reka með þeim. Það var þó ekki Andriyashev sem náði að velta fyrir sér hegðun krabbadýra undir ísjakanum, heldur Gruzov og Pushkin.
Vísindamenn sökku undir ís Suðurskautslandsins árið 1967. Þeir vildu ekki gera gögn um hann aðgengileg almenningi.
Styrkur kríls í atvinnuskyni er dæmigerður fyrir upphækkað hafsvæði. Þeir halda einnig krabbadýrum á takmörkuðum svæðum yfirborðs sjávar.
Krill tegundir
Aðallega veiddur frá Kyrrahafi kríli. Á myndinni 7 helstu krabbadýrategundir í atvinnuskyni eru kynntar á Netinu. Með öðrum orðum, tegundin er að finna alls staðar.
Á myndinni eru krillategundir Euphausia pacifica
Euphausia pacifica er veidd bæði við strendur Kanada og Bandaríkjanna og við japönsku eyjarnar. Hann bjó aðeins í vatni Japans og Austur-Kínahafsins.
Nyctiphanes australis er veiddur við strendur Suður-Sjálands, Ástralíu og Tasmaníu. Thysanoessa inermis nær Japan.
Á mynd Suðurskautskrílinu Euphausia nana
6. tegund Kyrrahafskríla er Meganyctiphnes norvegica. Norðurmörk tegundanna búsvæða eru Miðjarðarhafið og Ameríkuhöfðinn Hatteras.
Krill tegundir Euphausia superba
Þú getur jafnvel hitt Meganyctiphnes norvegica við St. Lawrence flóa. Það er fjölmennasti í flokknum og tekur 500.000.000 tonn af heildarmassa euphausids.
Krill fóðrun
Ef krílið sjálft er dýrasvif, þá nærist það á plöntusvifinu. Þetta er nafn á smásjáverur sem eru færar ljóstillífun, það er að standa á mótum ríkja dýra og plantna. Hér helst plöntusvif nærri yfirborðinu og laðar að sér krabbadýr.
Dæmigerðar plöntur hetju greinarinnar eru líka áhugaverðar. Krill gagnast felst í því að hreinsa jökla frá þörungum. Ef við breytum sögunni "Drekaflugan og maurinn" kemur í ljós: - "Og undir hverjum jökli var borð og hús tilbúið."
Stundum vanvirðir stórsvif ekki svipaða heldur minni stærðir. Krill skaði samanstendur í mjög sjaldgæfum tilfellum af því að borða fisk sem veiddur er í netinu. Við the vegur, næringargildi hetja greinarinnar er meiri en ávinningur af flestum fiskum.
Þetta stafar af vistfræði búsvæða krabbadýra. Næringargrunnur hetju greinarinnar bætir umhverfisvænleika krillakjöt makró og örþætti.
Hundrað grömm af vörunni uppfyllir vikulega þörf fyrir flúor. Heimskautskrabbadýr er ríkt af fólati, sem er nauðsynlegt fyrir fóstrið.
Niðursoðið krill inniheldur 80% af hrávörunni. Á þessum tíma eru vötnin eins laus við ís og mögulegt er - þekja fyrir krill nýlendur.
Miðnæturstundir eru valdir til að veiða krabbadýr. Veiðar verða ómögulegar.
Æxlun og líftími krilla
Kauptu kríliþýðir að eignast kjöt frá einstaklingum sem hafa náð 3 sentimetra lengd. Aðalaflinn er 3-5 sentímetrar.
Krill eru ung á lirfustigi. Krabbadýr vaxa á 3. ári.
Á þessum tíma hefur krill náð 3,6 sentimetrum að lengd og á sama tíma kynþroska. Að öllu jöfnu lifir hetja greinarinnar í 4 ár.
Það kemur í ljós að krílin ná að hrygna tvisvar á síðasta ári lífsins. En þó að kríli togi í grunnt vatn, eru eggin lögð í botninn.
Plöntusvif er aðal fæða krabbadýralirfa. Þeir virðast líka rökréttir fyrir inntöku kríls sjálfs.
Neytendur líta á krabbadýr sem of litla. Undir þrýstingi þeirra flýgur kítug klæðnaður krabbadýranna.
Myndin sýnir krillmauk sem er notað til að fæða fiskabúr
Ef rækjukenndar eru unnar ásamt skeljum er krabbadýrum malað í duft og bætt við olíur, líma, sósur. Nákvæm krill verð fer eftir framleiðanda og tegund krabbadýra. Atlantshafið er mest eftirsótt.
