Uppáhalds lostæti af kví og þorski. Það snýst um rækju með skottótta rófuna. Alaskaufsa er mettaður með um 60 krabbadýrum. Þorskur borðar um 70 rækjur í einu. Það eru meira en 2000 tegundir af þeim í náttúrunni, skipt í 250 ættkvíslir. Hver er munurinn á hyrndum hala, hvers vegna eru þeir fiskir elskaðir nákvæmlega?
Lýsing og eiginleikar hornrækjunnar
Hornhala rækja opnaði árið 1860. Tegundin er auðkennd með eftirfarandi eiginleikum:
- Rostrub er án þyrna. Það er um skel sem hylur höfuð krabbadýrsins.
- Laufblaðshlutinn er 1,5 karápar að lengd. Síðarnefndu vísar til bakplötu rækjunnar. Blaðið er kallað skott skottið.
- Lengd 6. hluta kviðar er tvöföld breidd hennar. Kviður er kviður rækju. Það er vitað að það samanstendur af hlutum.
- Fjólbleikur litur með þunnum skarlati röndum meðfram skreiðinni.
- Lítill blár kavíar.
- Líkamslengd er um 7 sentímetrar.
- Þyngd 7-9 grömm.
Hyrndur rófustærð og massi hennar fer eftir aldri þess. Meðalvísar eru taldir vera kynþroska einstaklingar sem hafa náð 3 ára aldri. Líkamslengd krabbadýrsins er 4-5 sentímetrar á ári. Það eru 10-11 cm rækjur. Þeir eru að minnsta kosti 4 ára. Hornhala rækjan nærist á amphipods. Í vísindaheiminum eru þeir kallaðir amphipods. Þeir eru með 6 pör af fótum. Hornrækjan er aðeins með 10 fætur, það er að segja 5 pör.
Í hvaða lón er að finna
Hornrækja - norðurelskar svalt vatn. Tegundin er jafnvel kölluð Okhotsk, þar sem aðalstofninn er einbeittur í Okhotskhafi. Það eru skott í öðrum höfum Kyrrahafsins, til dæmis í Beringshafi.
Meira en helmingur krabbadýranna heldur sig á hillusvæðinu. Þéttleiki rækjuklasa er sláandi. Á 15 mínútna togveiðum er hægt að veiða 10 tonn af krabbadýrum. Troll er pokalík net sem er fest við stálstrengi sem dregnir eru fyrir aftan skipið.
Að taka pláss í sjónum Rækjan í Austurlöndum fjær beinist að hitastigi vatnsins. Elska svalann, krabbadýr haldast í botni. Hitinn þar er á bilinu -1,7 til +3,5 stig.
Mikilvægt fyrir stangveiðimanninn og strauminn. Rækjan safnast saman þar sem hún er veik eða við jaðar sterkra lækja. Í þessu tilfelli einbeita krabbadýr í lægðum botnsins. Angletail kýs ekki bara salt, heldur ríkulega salt vötn. Athugið að meðal 2000 tegunda rækju eru jafnvel ferskvatnstegundir.
Veiðihala er úthlutað sem aðskild tegund, ekki skipt í undirgerðir. Öll krabbadýr hafa sameiginleg einkenni einkenna.
Rækjuveiðar með skottóttum hala
Norðurhyrndar rækjur - ólýsanlegt útlit. Aflamark er skammstöfun fyrir almenningsafla. Sett hefur verið þak fyrir veiðar á mörgum tegundum. Óæskileg dýr, fiskar, krabbadýr er hægt að veiða í hvaða magni sem er. Þetta gefur til kynna fjöldaeðli íbúanna.
Kvenhetja greinarinnar er svo útbreidd að hún hefur nokkrum nöfnum verið úthlutað á mismunandi fiskveiðilöndum. Nöfnin „Okhotsk“ og „Northern“ hafa þegar verið nefnd. Það er líka hugtak hornhala Magadan rækju... Nafnið er öðruvísi, en kjarninn er sá sami.
Hornhala er aðallega veidd á nóttunni. Eftir klukkan 21 skjótast krabbadýr í vatnssúluna. 8–9 að morgni sökkar rækjan til botns. Hér er erfiðara að veiða dýr. Ungar rækjur flytjast virkari. Stærð hreyfinga stórra einstaklinga er minni. Krabbadýr orienta sig á meðan þau fara í straumana.
Daglegar lóðréttar hreyfingar skötuselans eru ekki kerfisbundnar. Krabbadýr geta staðið neðst í nokkra daga og síðan risið upp á yfirborðið í nokkra daga. Engin vísindaleg skýring er á fyrirbærinu ennþá.
Að rjúfa botninn verða rækjur viðkvæmar. Ráðist er á flesta einstaklinga í vatnssúlunni, við yfirborð hennar. Þetta felur í sér framleiðslu á rækju af mönnum. Af hverju þjóta dýrin þá upp á við? Spurningin er áfram opin.
Hornhala er talin dýrmæt verslunartegund vegna bragðs og ávinnings sem felast í krabbadýrakjötinu. Varan bragðast betur en rækja frá suðrænum breiddargráðum og jafnvel aðstandandi hetju greinarinnar - norðlægu tegundarinnar. Að auki er kolskottakjöt rík af kalsíum, joði, sinki, kalíum, Omega-3 sýrum, E-vítamíni.
Æxlun og lífslíkur
Hyrnd rækja á myndinni geta birst í 7 gerðum. Krabbadýralirfan fer í gegnum nákvæmlega svo mörg þroskastig. Í fyrstu 2 stigunum dreifist veiðiskottur jafnt yfir hafdjúpið. Frá 3. þroskastigi halda rækjurnar nær ströndunum.
Hyrndar rækjur fæðast sem karlkyns einstaklingar. Um þriggja ára aldur verða sumar krabbadýrin kvenkyns. Í líffræði eru slíkar tegundir kallaðar protandric hermaphrodites.
Eftir að hafa misst karlmannleg einkenni sleppa konur ferómónum í vatnið. Ilmur þeirra laðar til sín karlmenn. Pörun tekur um það bil 40 sekúndur. Eftir að kvendýrin verpa allt að 30 eggjum. Þetta gerist á vorin.
Ná kynþroska við 3 ára aldur, hornhala rækju lifir í 5-6 ár. En oftar deyja krabbadýr fyrr, verða fórnarlömb rándýra eða verða handteknir af fólki. Fyrirtæki í Austurlöndum fjær eru virk með kynningu á vörumerkinu með því að afhenda kolsporðinn á rússneska markaðinn. Rækja er seld bæði náttúruleg og skræld.
