Kræklingur - hryggleysingjar íbúar uppistöðulóna úr fjölskyldu samloka. Þeir búa um allan heim í ferskum + söltum vatni. Dýr setjast að á strandsvæðum með svalt vatn og hraða strauma. Kræklingur safnast mikið saman nálægt strandsvæðunum - eins konar kræklingabakkar og skapa sterka síun á vatni.
Uppruni tegundarinnar og lýsing
Ljósmynd: Kræklingur
Kræklingur er samheiti sem á við um meðlimi ferskvatns- og saltvatnsskildufjölskyldunnar. Meðlimir þessara hópa eru með sameiginlega skel með aflöngum útlínum, sem eru ósamhverfar í samanburði við aðrar ætar lindýr, en ytri skelin er ávalari eða sporöskjulaga að lögun.
Orðið „kræklingur“ sjálfur er í daglegu tali notað til að tákna lindýr af Mytilidae fjölskyldunni, sem flestar búa við opnar strendur strandsvæði vatnshlotanna. Þau eru fest með sterkum tvíþráðum þráðum við hart undirlag. Sumar tegundir af Bathymodiolus ættkvíslinni eru búnar landnámsvatnsloftum sem tengjast hafsbrúnunum.
Myndband: Kræklingur
Í flestum kræklingum eru skeljarnar mjóar en langar og hafa ósamhverfar, fleyglaga lögun. Ytri litir skeljanna eru með dökka litbrigði: þeir eru oft dökkbláir, brúnir eða svartleitir en innri hjúpurinn er silfurlitaður og nokkuð perlukenndur. Nafnið „kræklingur“ er einnig notað um ferskvatnsskeldýr, þar með talin ferskvatnsperlukrækling. Ferskvatns kræklingur tilheyrir mismunandi undirflokkum samloka, þó að þeir hafi nokkuð yfirborðskennt líkt.
Ferskvatns kræklingur af Dreissenidae fjölskyldunni tilheyrir ekki áður tilnefndum hópum, jafnvel þó að þeir líkist þeim í laginu. Margar Mytilus tegundir lifa fastar við steina með því að nota byssus. Þeir eru flokkaðir sem Heterodonta, flokkunarfræðilegur hópur sem inniheldur flestar tegundir samloka, kallaðar „lindýr“.
Útlit og eiginleikar
Mynd: Hvernig kræklingur lítur út
Kræklingurinn hefur sléttan, ójafnan ytri skel, venjulega fjólubláan, bláan eða dökkbrúnan, með sammiðja vaxtarlínur. Inni í málinu er perluhvítt. Innri hluti ventlanna er hvítgulur; ör aftari aðdráttarafls er miklu stærri en fremri aðdráttarafli. Trefjarbrúnir þræðir ná frá lokuðu skelinni til að festast við yfirborðið.
Þroskaðir skeljar eru um það bil 5-10 cm að lengd. Þeir hafa ílangan sporöskjulaga lögun og samanstanda af hægri og vinstri lokum, sem haldið er saman með teygju vöðvabandi.
Skelin samanstendur af 3 lögum:
- toppur úr lífrænu efni;
- miðlungs þykkt kalklag;
- innra silfurhvítt perluska lag.
Kræklingur hefur hringvöðva sem er staðsettur í mjúkum hluta skeljarinnar og annarra líffæra (hjarta, maga, þörmum, nýrum). Með hjálp hringvöðva getur kræklingurinn lokað skeljum vel ef hætta er á eða þurrkur. Eins og flestir samlokur hafa þeir líffæri sem kallast fótur. Í ferskvatns kræklingi er fóturinn vöðvastæltur, stór með byssus kirtli og venjulega í lögun öxar.
Athyglisverð staðreynd: Aðskotahlutur, sem er milli raufsins og möttulsins, er umvafður öllum hliðum perlumóður og myndar þannig perlu.
Kirtillinn, með hjálp eggjahvítunnar sem er í kræklingnum, og járnið sem síað er úr sjó, framleiðir byssusþráð sem kræklingurinn getur loðað við yfirborð. Fóturinn er notaður til að draga dýrið í gegnum undirlagið (sandur, möl eða silt). Þetta er vegna framfara fótarins í gegnum undirlagið, breikkar ganginn og dregur síðan restina af dýrinu áfram með skelinni.
Í sjókræklingi er fóturinn minni og líkur tungunni, með smá lægð á yfirborði kviðar. Seigfljótandi og klístrað seyti losnar úr þessari gryfju sem kemur inn í grópinn og harðnar smám saman við snertingu við sjó. Þetta myndar óvenju sterka, sterka, teygjanlega þræði sem festu kræklinginn við undirlagið og helst hreyfingarlaus á stöðum með auknu flæði.
Hvar býr kræklingur?
Ljósmynd: Kræklingur í Rússlandi
Kræklingur er að finna í strandsvæðum Norður-Atlantshafsins, þar með talið Norður-Ameríku, Evrópu og norður Palaearctic. Þeir finnast frá Hvíta hafinu í Rússlandi til Suður-Frakklands, um Bretlandseyjar, norður Wales og vestur Skotlands. Í vestur Atlantshafi hernemur M. edulis suður-kanadísku sjávarhéruðin upp að Norður-Karólínu.
Sjávar kræklingur er að finna á miðju og neðri tímabundnu svæði í tiltölulega tempruðum sjó heimsins. Sumar kræklingar finnast á hitabeltisfjarlægðarsvæðum en ekki í svo miklum fjölda.
Sumar kræklingategundir kjósa salt mýrar eða hljóðlátar víkur, en aðrar njóta gnýrandi brimsins, þekja strandsteina sem skolaðir eru af vatni. Sumar kræklingar hafa náð tökum á djúpinu nálægt loftvatnsopum. Suður-afríski kræklingurinn heldur sig ekki við steina heldur felur sig á sandströndum og situr yfir yfirborði sandsins til að neyta matar, vatns og úrgangs.
Athyglisverð staðreynd: Ferskvatnskræklingur lifir í vötnum, síkjum, ám og lækjum um allan heim, að undanskildum pólsvæðunum. Þeir þurfa stöðugt uppspretta svalt, hreint vatn. Kræklingur velur vatn sem inniheldur steinefni. Þeir þurfa kalsíumkarbónat til að byggja skeljar sínar.
Kræklingurinn þolir frystingu í nokkra mánuði. Blá krækling aðlagast vel á bilinu 5 til 20 ° C, með efri stöðugum hitastöðugleikamörkum um 29 ° C fyrir fullorðna.
Blá krækling þrífst ekki í minna en 15% seltu vatns en þolir verulegar umhverfissveiflur. Dýpt þeirra er á bilinu 5 til 10 metrar. Venjulega kemur M. edulis fram í undirlægju- og strandlögum við grýttar fjörur og er þar varanlegur.
Nú veistu hvar kræklingurinn er að finna. Við skulum sjá hvað þessi lindýr borðar.
Hvað borðar kræklingur?
Mynd: Svartahafs kræklingur
Kræklingur á sjó og ferskvatni er síufóðrari. Þeir eru með tvær holur. Vatnið rennur í gegnum inntak þar sem augnháranna skapa stöðugan vatnsstraum. Þannig festast örsmáar mataragnir (plöntu- og dýrasvif) við slímlag tálknanna. Augnhárin knýja síðan slímhúð tálknanna með fæðuagnir í munninn á kræklingnum og þaðan í maga og þarma, þar sem maturinn er loksins meltur. Ómeltar leifar eru aftur losaðar úr útrásinni ásamt öndunarvatninu.
Aðalfæði kræklinga samanstendur af plöntusvif, dínóflögum, litlum kísilþörungum, dýragörðum, svifdýrum og öðrum frumdýrum, ýmsum einfrumungaþörungum og skordýrum, síað frá nærliggjandi vatni. Kræklingur er síumatari fyrir fjöðrunarsíur og er talinn hrææta og safnar í vatnssúluna öllu sem er nógu lítið til að frásogast.
Venjulegt mataræði kræklinga felur í sér:
- svifi;
- detritus;
- kavíar;
- dýrasvif;
- þang;
- plöntusvif;
- örverur.
Sjávar kræklingur finnst oft fastur saman á bylgjuþvegnum steinum. Þeir eru festir við klettasletturnar með byssus þeirra. Venjan að halda saman hjálpar til við að halda kræklingnum þegar hann verður fyrir sterkum öldum. Við fjöru verða einstaklingar í miðjum klasanum fyrir minna vökvatapi vegna þess að vatn er tekið af öðrum kræklingi.
Einkenni persóna og lífsstíl
Ljósmynd: Kræklingur á sjó
Kræklingur er sessile tegund sem setur stöðugt á undirlag. Þroskaður kræklingur kýs kyrrsetu, svo fóturinn missir hreyfigetu sína. Í lausum hvarfefnum kyrkja yngri einstaklingar eldri krækling sem þeir setjast á.
Athyglisverð staðreynd: Kræklingur er notaður sem lífvísir til að fylgjast með ástandi umhverfisins í ferskvatni og sjó. Þessir skelfiskar eru mjög gagnlegir vegna þess að þeim er dreift um allan heim. Einkenni þeirra tryggja að þeir sýna umhverfið sem þeir eru staðsettir í eða staðsettir í. Breytingar á uppbyggingu þeirra, lífeðlisfræði, hegðun eða tölum gefa til kynna ástand vistkerfisins.
Sérstakir kirtlar skilja frá sér sterk próteinþræðir sem þeir eru festir við á steinum og öðrum hlutum. Kræklingur árinnar hefur ekki slíkt líffæri. Í kræklingnum er munnurinn við fótlegginn og er umkringdur lobbum. Munnurinn er tengdur við vélinda.
Kræklingur er mjög ónæmur fyrir hækkuðu setmagni og hjálpar til við að fjarlægja set frá vatnssúlunni. Þroskaður kræklingur veitir öðrum dýrum búsvæði og bráð og þjónar sem undirlag þörunga og eykur fjölbreytileika á staðnum. Kræklingalirfur eru einnig mikilvæg fæðuuppspretta fyrir gróðursett dýr.
Kræklingur hefur sérstök tæki til að aðstoða við landfræðilega staðsetningu og stefnumörkun. Kræklingur hefur efnaviðtaka sem geta greint losun kynfrumna. Þessir efnaviðtaka hjálpa unglingakræklingi að forðast tímabundinn sest á undirlag nálægt þroskuðum kræklingi, greinilega til að draga úr samkeppni um mat.
Líftími þessara lindýra getur verið mjög breytilegur eftir því hvar þeir festast. Landnám í opnari strandsvæðum gerir einstaklinga verulega viðkvæmari fyrir rándýrum, aðallega fuglum. Kræklingur sem setur sig að á opnum svæðum getur fundið fyrir allt að 98% dánartíðni á ári. Rekandi lirfa- og seiðaástand þjáist af hæstu dánartíðni.
Félagsleg uppbygging og fjölföldun
Ljósmynd: Kræklingur
Á hverju vori og sumri verpa konur fimm til tíu milljónir eggja, sem karldýrin frjóvga. Frjóvguð egg þróast í lirfur sem rándýr neyta um 99,9% á fjórum vikna þroska í ungan krækling.
Engu að síður, eftir þetta „úrval“ eru enn um 10.000 ungir kræklingar eftir. Þeir eru um það bil þrír millimetrar að stærð og reka oft á sjó í nokkur hundruð kílómetra áður en þeir setjast að um fimm sentimetrum á strandsvæðum.
Athyglisverð staðreynd: Ástæðan fyrir því að kræklingur býr í svo stórum nýlendum er sú að karlar eru mun líklegri til að frjóvga eggin sín. Eftir að lirfurnar hafa synt frjálsar í u.þ.b. fjórar vikur sem svif, festa þær sig við steina, hrúga, hrjúfur, harðan sand og aðrar skeljar.
Kræklingurinn hefur aðskilda karla og konur. Sjókræklingur er frjóvgaður utan líkamans. Frá og með lirfustiginu reka þau í allt að sex mánuði áður en þau setjast á harða fleti. Þeir eru færir um að hreyfa sig hægt, líma og losa byssus þræðina til að ná betri stöðu.
Ferskvatnstegundir fjölga sér kynferðislega. Karlkynið losar sæðisfrumur í vatnið sem kemur inn í kvenfuglinn í gegnum núverandi gat. Eftir frjóvgun ná eggin lirfustigi og sníkja fiskinn tímabundið og halda í uggana eða tálkana. Áður en þau koma fram vaxa þau í tálkum kvenkyns, þar sem súrefnisríkt vatn dreifist stöðugt um þau.
Lirfurnar lifa aðeins af þegar þær finna réttan hýsil - fiskinn. Þegar lirfurnar hafa fest sig, bregst fiskurinn við með því að umvefja þær frumum sem mynda blöðru, svo þær haldast í tvær til fimm vikur. Þegar þeir eru að alast upp eru þeir leystir frá eigandanum og sökkva til botns til að hefja sjálfstætt líf.
Náttúrulegir óvinir kræklinga
Mynd: Hvernig kræklingur lítur út
Kræklingur er oftast að finna í stórum styrk, þar sem þeir eru nokkuð varðir fyrir rándýrum vegna fjölda þeirra. Skel þeirra virkar sem verndandi lag, þó sumar rándýrategundir geti eyðilagt það.
Meðal náttúrulegra rándýra kræklingsins eru stjörnumerkir sem bíða eftir að opna kræklingaskelina og eta hana síðan. Fjölmargir hryggdýr borða krækling eins og rostunga, fisk, síldarmáfa og endur.
Þeir geta aðeins verið veiddir af fólki, ekki aðeins til neyslu, þeir eru einnig til framleiðslu á áburði, þeir þjóna sem beita til veiða, fæða fyrir fiskabúr og stundum til að festa steinbakka, eins og í ensku sýslunni Lancashire. Mildir vetur flækja ástandið, því þá eru nánast alltaf mörg rándýr af ungum kræklingi.
Frægustu rándýr kræklinga eru meðal annars:
- flundra (Pleuronectiformes);
- rjúpa (Scolopacidae);
- mávar (Larus);
- krákar (Corvus);
- litarefni fjólublátt (N. lapillus);
- sjóstjörnur (A. rubens);
- grænir ígulker (S. droebachiensis).
Sum rándýr bíða eftir að kræklingurinn opni lokana til að anda. Rándýrið ýtir síðan sífóninum af kræklingnum í skarðið og opnar kræklinginn svo hægt sé að éta hann. Ferskvatns kræklingur er borðaður af þvottabjörnum, æðar, endur, bavíönum og gæsum.
Íbúafjöldi og staða tegundarinnar
Ljósmynd: Kræklingur í Rússlandi
Kræklingur er nokkuð algengur á mörgum strandsvæðum og því eru þeir ekki með á neinum rauðum lista til verndunar og hafa ekki fengið neina sérstaka stöðu. Árið 2005 veiddi Kína 40% af kræklingi heimsins. Í Evrópu hefur Spánn verið leiðandi í greininni.
Í Bandaríkjunum fer fram kræklingarækt og algengasta ræktunin er kræklingur. Sumir kræklingar eru aðal ætur skelfiskurinn. Þar á meðal eru tegundirnar sem finnast í Atlantshafi, Norðursjó, Eystrasalti og Miðjarðarhafi.
Frá þrettándu öld hafa þau verið ræktuð í Frakklandi á tréplönkum. Kræklingur hefur verið þekktur frá landnámi Keltanna. Í dag eru þau einnig ræktuð við strendur Hollands, Þýskalands og Ítalíu. Árlega í Evrópu eru seld um 550.000 tonn af kræklingi, um 250.000 tonn af tegundinni Mytilus galloprovincialis. Samloka í rínarstíl er algengur matreiðslumöguleiki. Í Belgíu og Norður-Frakklandi er kræklingur oft borinn fram með frönskum kartöflum.
Kræklingur ef engin hreinlætisskoðun er fyrir hendi, getur það í mjög sjaldgæfum tilfellum leitt til eitrunar ef dýr neyttu svifs eitrað fyrir menn. Sumt fólk er líka með ofnæmi fyrir próteini sínu, þannig að líkami þeirra bregst við eitrunareinkennum við neyslu slíkra eintaka. Kræklingum verður að halda á lífi áður en eldað er, svo þeim sé haldið lokað. Ef opið er látið vera opið ætti að farga vörunni.
Útgáfudagur: 26.08.2019
Uppfært dagsetning: 22.08.2019 klukkan 0:06
