Chum Er fiskur sem tilheyrir laxafjölskyldunni. Það tilheyrir dýrmætum tegundum vegna blíður, bragðgóður kjöt og mjög dýrmætur kavíar. Það er oft kallað eftirlitsstöð. Chum lax er aftur á móti skipt í nokkrar tegundir, auk tveggja aðal kynþátta. Allar tegundir sem til eru í dag eru mjög svipaðar í útliti, hafa svipaðan lífsstíl og búsvæði. Undantekningin er Sakhalin chum laxinn sem er aðallega ætlaður til kynbóta við gervilegar aðstæður.
Uppruni tegundarinnar og lýsing
Ljósmynd: Keta
Þróunarstig þessa fisks er illa skilið vegna skorts á vísindalegum gögnum. Ichthyologists halda því fram að fyrstu fulltrúar nútíma laxa hafi verið til í ám Norður-Ameríku fyrir um 50 milljón árum. Það var lítið í sniðum og líktist grásleppu í útliti og lífsstíl. Vegna þess að fulltrúar þessarar fjölskyldu í þróunarferlinu þurftu að lifa af í ýmsum loftslagsaðstæðum eru þeir mjög viðkvæmir fyrir breytingum á aðstæðum búsvæða.
Samkvæmt bergmálverkunum getum við sagt að fornir forfeður nútímalaxalaksins hafi þegar búið í Kyrrahafssvæðinu fyrir um 10 milljón árum. Sumar fisktegundir bjuggu í stórum vötnum.
Myndband: Keta
Margar laxtegundir eru einfaldlega útdauðar. Ein sláandi og ótrúlegasta útdauða tegundin er „sabartann laxinn“. Hann var kenndur við tígul tígulsins vegna tilvistar langra vígtennna, sem eru ekki einkennandi fyrir fisk. Lengd þeirra náði 5-6 sentimetrum hjá stórum einstaklingum.
Hagstæðasti tíminn í sögu og þróun chumlaxins kom fyrir um 2-3,5 milljónir ára. Það var á þessu tímabili sem laxfiskum var skipt í tegundir sem hver um sig náði sínu búsetusvæði.
Útlit og eiginleikar
Ljósmynd: Hvernig lítur lax frá laxi út
Þessi fulltrúi laxafjölskyldunnar ver mestu lífi sínu í sjó. Í tengslum við þetta hefur það lit sem er dæmigerður fyrir íbúa sjávar: silfurbláleitur með útstreymi. Á baksvæðinu hefur fiskurinn dekkri lit, á kviðnum er hann léttari. Þessi litur gerir fiskinum kleift að vera óséður bæði í vatnssúlunni og á botnfletinum. Chum laxinn hefur ýmsa sérkenni og einkenni.
Dæmigert ytri merki:
- gegnheill líkami af lengri, aflangri lögun;
- nokkuð þéttar, uppstoppaðar hliðar;
- caudal og fituofnar eru örlítið færðir í átt að skottinu og hafa frá 8 til 11 fjaðrir;
- höfuðið er frekar stórt á móti gegnheill líkama og hefur lögun keilu;
- munnurinn er breiður, það eru vanþróaðar tennur í munninum;
- það eru engir dökkir blettir og rendur í munni;
- líkaminn er þakinn meðalstórum vog;
- þar er stór solid hvítfíni án haks.
Athyglisverð staðreynd: Á hrygningartímanum breytist líkamsform og útlit fisksins verulega. Líkaminn verður stærri og mun breiðari, hnúkur myndast í bakinu. Kjálkarnir verða miklu stærri, tennurnar krulla og verða miklu stærri og lengri. Liturinn verður brúnn, gulur, grænleitur eða ólífuolía. Fjólubláar eða rauðrauðar rendur birtast á hliðaryfirborði líkamans sem dökkna með tímanum.
Sumir fiskar geta orðið mjög stórir. Líkami Dinu getur náð 60-80 sentimetrum og líkamsþyngd hennar getur farið yfir 10 kíló.
Athyglisverð staðreynd: Samkvæmt opinberum gögnum var hámarks líkamsstærð lax af laxi einn og hálfur metri og þyngd hans var 16 kíló!
Fiskur sem fer í hrygningu hefur venjulega um 50-65 sentímetra lengd. Líkamsstærð sumarlímlaxins er minni en stærð vetrarlangans.
Hvar lifir chum lax?
Ljósmynd: Chum lax í Rússlandi
Reiðilaxinn ver mestum hluta ævinnar í saltvatnsbirgðum nálægt strandsvæðinu. Helsta búsvæði tyggilaxins er vatnasvæði Kyrrahafsins. Fiskurinn er venjulega kallaður anadromous fiskur vegna þess að hann lifir í raun í sjónum, og fer að hrygna við mynni árinnar. Rétt er að hafa í huga að fyrir hrygningu laumufarla reynir að finna nákvæmlega mynni árnar sem hann sjálfur kom úr sem seiði. Hrygning á sér stað í ferskvatnsám í Austurlöndum fjær, Asíulöndum, Norður-Ameríku frá Kaliforníu til Alaska.
Fiskurinn velur heitt vatn Kyrrahafsins - Kuro-Sivo undirströndina sem svæði til varanlegrar búsetu og fæðu.
Landfræðileg svæði chum laxins:
- Okhotskhaf;
- Beringshaf;
- Japanska hafið.
Hrygning á sér stað við ármynni árinnar. Á þessu tímabili er að finna fisk í ám eins og Lenu, Kolyma, Indigirka, Yana, Penzhira, Poronaya, Okhota o.s.frv. Chum lax er grunnvatnsfiskur. Flestir einstaklingar búa á ekki meira en 10 metra dýpi. Fiskur eyðir verulegum hluta ævi sinnar í fólksflutningum. Þetta tímabil getur lengst frá 2,5 í 10 ár.
Ichthyologists taka fram að af öllum fulltrúum laxafjölskyldunnar sem lifi í vatni Kyrrahafsins sé það tyggilaxinn sem hafi víðasta búsvæði. Í sumum héruðum Rússlands, einkum í Kamchatka og Sakhalin, lifa agnalaxi í gervisundlaugum sem eru hannaðar fyrir fiskeldi í iðnaðarskyni.
Hvað borðar chum lax?
Ljósmynd: Chum lax
Þegar fiskurinn vex breytist lífsstíll hans. Þegar það nær bestu stærð og líkamsþyngd sem tiltölulega öruggt er að vera á úthafinu byrjar það að ráða rándýran lífsstíl. Á því tímabili sem fituþyngdin er lögð þarf fiskurinn mikið magn af fæðu, sem aðeins er að finna í sjónum.
Eftir að seiðin eru orðin stór byrja þau að renna smám saman í opinn sjó. Þar safnast þeir saman í hópum og finna rólega, afskekkta staði þar sem þeir fela sig þar til þeir ná bestu stærð.
Með aldrinum skiptir fiskurinn yfir í rándýran lífsstíl og étur stærri bráð. Á þessu tímabili er krafist mikils bráð til að dagleg þyngd og hæðaraukning uppfylli viðmiðin.
Matarboð fyrir fullorðna:
- gerbil;
- síld;
- lykt;
- lítill flundra;
- ansjósur;
- smokkfiskur;
- sardínur;
- gobies.
Vegna þess að fiskurinn lifir í skóla veiðir hann einnig í skólum. Sérstakur litarháttur hjálpar þeim ekki aðeins að vera óséðir af óvinum, heldur einnig fyrir bráð sína. Oft er nóg að fiskur frjósi bara meðan hann bíður eftir bráð sinni. Þegar mögulegur matur kemst sem næst kastar fiskurinn og grípur bráðina. Stundum hrynur skóli af laxlaxi einfaldlega í skóla af öðrum fiskum og grípur bara alla sem ekki höfðu tíma til að fela sig.
Einkenni persóna og lífsstíl
Ljósmynd: Chum lax í vatni
Það er mjög algengt að þessi fulltrúi laxfjölskyldunnar snúi aftur til fæðingarstaðanna. Laufslax í næstum hundrað prósent tilfella á hrygningartímabilinu syndir til staðanna þar sem hann sjálfur fæddist. Það var þessi einkennandi eiginleiki sem varð aðalviðmiðið samkvæmt því að fiskifræðingar skiptu laxinum í tvo flokka eftir landfræðilegu meginreglunni - Norður-Ameríku og Asíu. Við náttúrulegar aðstæður er fundur þeirra undanskilinn.
Á yfirráðasvæði rússneska sambandsríkisins býr og verpir asíski flokkurinn.
Fuglafræðingar hafa borið kennsl á nokkrar undirtegundir þessarar tegundar, allt eftir búsetusvæðum.
- norðurhluta taxon;
- Sakhalin;
- Amur;
- Okhotsk Sea.
Eftir að seiðin eru orðin þroskuð, fullorðin, eru þau ekki áfram í ám eins og aðrir meðlimir laxafjölskyldunnar. Til að byggja upp næga líkamsþyngd í nokkur ár fer það í opinn sjó. Í fyrstu halda óþroskaðir einstaklingar nálægt ströndinni á afskekktum stöðum. Við ákjósanlegar aðstæður og aðgengi að fæðu eykst líkamsþyngd fiska um það bil 2,5-3% á hverjum degi. Á því augnabliki, þegar stærð fisksins nær 30-40 sentimetrum, fer hann í leit að svæði þar sem er nægilegt magn af fæðu. Oft geta slíkar ferðir staðið í nokkur ár.
Chum fiskurinn er ekki einn fiskur, hann safnast saman í fjölmörgum skólum. Flestir þeirra búa á norðurslóðum Kyrrahafsins. Þegar vorar og vatnið hitnar flytur það til norðurströnd Ameríku. Eftir nokkurn tíma skiptist fjöldi hjarða í kynþroska og óþroskaða. Þeir fiskar sem enn eru ekki þroskaðir til hrygningar eru sendir til suðurstrendanna. Þegar hann vex og þroskast breytist löggulax í raunverulegt rándýr.
Félagsleg uppbygging og fjölföldun
Mynd: Chum
Kynþroska á sér stað á aldrinum 3,5 til 6,5. Þeir fyrstu sem opna varptímann eru einstaklingar sem tilheyra sumarhlaupinu. Langflestar konur sem hrygna eru yngri fiskar en aldur þeirra er ekki eldri en sjö ár. Aðeins 16-18% eru konur eldri en sjö ára.
Fulltrúar sumarformsins byrja að hrygna síðla sumars, snemma hausts, einmitt á þeim tíma þegar vatnið er eins heitt og mögulegt er, og meðalhiti þess fer ekki niður fyrir 14 gráður. Fulltrúar haustsformsins hrygna á haustin með köldu veðri. Tilvalinn staður til hrygningar er ekki of djúp svæði, þar sem dýpið fer ekki yfir tvo metra. Straumurinn á slíkum stöðum ætti ekki að vera sterkur og smásteinar, smásteinar eða möl henta best sem botnflöt.
Eftir að ákjósanlegasti staðurinn er fundinn undirbýr konan staðinn fyrir hrygningu. Í fyrsta lagi hreinsar það yfirborð botnsins á þeim stað þar sem það ætlar að hrygna með hjálp öflugra högga með skottinu. Eftir það slær hún á sama hátt gat í botnfletinum, en dýpt þess getur náð hálfum metra. Í hverri slíkri holu getur ein kvenkyns verpt um 6-7 þúsund egg. Heildarmassi kavíars getur náð einu og hálfu til tveimur kílóum. Svo frjóvga karldýr það og kvendýrið grafar það vandlega og áreiðanlega í jörðu.
Chum lax er fiskur sem er mjög frjór. Ein kvenkyns einstaklingur getur myndað allt að þrjár eða fjórar slíkar kúplingar á mismunandi svæðum á einu hrygningartímabili.
Athyglisverð staðreynd: Eftir að hafa verpt, henda eggjum og mynda kúplingu deyja allir fiskar innan um mánaðar. Þessu tímabili er úthlutað af náttúrunni svo að fiskurinn geti yfirgefið hrygningarsvæðin og dreift meðfram ánni til að koma í veg fyrir vistfræðilega hörmung.
Ræktunartíminn er um það bil 120-140 dagar. Eftir þetta tímabil birtast fósturvísar frá eggjunum sem eru settir í sérstakan eggjarauða. Það sinnir hlutverki verndar og gerir fósturvísum kleift að þroskast án þess að skilja eftir eggin. Fyrsta tilkoma fullorðinna seiða á sér stað í lok apríl, byrjun maí. Á þessu tímabili safnast seiðin saman í hópum og fela sig í strandgróðrinum, steinum. Vegna sérstaks röndótts litar tekst seiðum að vera óséður af mörgum rándýrum.
Náttúrulegir óvinir ket
Ljósmynd: Hvernig lítur lax frá laxi út
Chum lax eru frábærlega aðlagaðir til að búa á opnu hafi. Það hefur ákjósanlegan lit, sem gerir það ekki aðeins kleift að bíða eftir bráð, sameinast yfirborði botnsins, eða sjónum, heldur einnig að fela sig fyrir óvinum á þennan hátt. Hún á þó ennþá nóg af náttúrulegum óvinum. Á hverju stigi þróunarinnar hefur það nokkuð marga óvini. Önnur rándýr sjávar eyðileggja laxalundir með því að borða egg þess, veiða seiði og fullorðna.
Helstu náttúrulegu óvinir seiða:
- Asískt bragð;
- bleikja;
- grásleppa;
- kunja;
- burbot;
- minnow;
- lenok;
- malma;
- lamprey.
Fullorðnir fiskar eiga óvini ekki aðeins innan sjávar. Hún á nóg af óvinum sem búa á landi. Þetta stafar af því að hún getur synt á grunnu vatni og búið á strandsvæðinu.
Óvinir fullorðinna fela í sér:
- bera;
- innsigli;
- ármáfi;
- hvalhvalur;
- otur;
- dífa;
- tær;
- merganser.
Sérstakur staður meðal óvina fiskanna fær manninum. Hann veiðir hana í iðnaðarskala. Kavíar þess og rautt kjöt eru mikils virði. Réttir gerðir úr þessari tegund fiska eru taldir raunverulegt góðgæti, matreiðslu meistaraverk og eru mikils metnar jafnvel meðal sælkera.
Chum lax er veiddur með netum og nótum. Á yfirráðasvæði Rússlands eru veiddir laxar í miðjum ám og ósasvæða hafsins. Fiskvinnslur eru reistar nálægt stórum fiskimiðum til að koma í veg fyrir skemmdir á kjöti og kavíar.
Íbúafjöldi og staða tegundarinnar
Ljósmynd: Chum fiskur
Í dag er fjöldi fiska í heiminum ekki áhyggjuefni. Þetta er auðveldað með mikilli æxlunarstarfsemi. En á yfirráðasvæði Rússlands hefur íbúum fækkað verulega síðustu hálfa öldina. Þetta var auðveldað með stjórnlausum veiðum og vaxandi fjölda veiðiþjófa. Til að draga úr veiðum á svæðum náttúrulegs búsvæðis hafa verið búin til sérstök gerviheimili í Sakhalin og Kamchatka, þar sem fiskur er ræktaður í iðnaðarskyni.
Á yfirráðasvæði Rússlands hefur eftirlit með fiskveiðum stöðugt eftirlit með svæðum mögulegs búsvæða og berst gegn veiðiþjófum. Einnig eru stofnar laxlaxar verndaðir með löggjöf gegn stjórnlausum veiðum á iðnaðarstigi. Einkaveiðar, svo og iðnaðarveiðar, eru aðeins leyfðar að fengnu leyfi og sérstöku leyfi.
Fækkun chumlax var auðveldari með því að veiða Japana sérstaklega í stórum stíl fyrir um hálfri öld. Á þeim tíma dreifðu þeir netum við landamærin að Sovétríkjunum í 15.000 km. Sem afleiðing af slíkum aðgerðum gat lax lax ekki snúið aftur til Sakhalin, Kamchatka og þeirra venjulegu hrygningarsvæða. Það var þá sem fiskunum fækkaði mjög verulega. Mannfjöldastærðin sem áður var hefur enn ekki verið endurheimt.
Chum Er mjög dýrmætur meðlimur í laxafjölskyldunni. Það er mjög vel þegið fyrir bragðgott og heilbrigt kjöt, sem og ótrúlega bragðgott kavíar.
Útgáfudagur: 27. september 2019
Uppfærður dagsetning: 11.11.2019 klukkan 12:05
