Chekhon

Líklega þekkja næstum allir slíkan fisk sem sabrefish... Oftast getum við velt því fyrir okkur í þurrkuðu formi í hillum ýmissa verslana. Framúrskarandi bragð af sabrefish þekkir okkur, en ekki allir vita um fiskvirkni. Við skulum reyna að einkenna þennan íbúa í vatni frá öllum hliðum og metum ekki aðeins ytri eiginleika heldur líka að hafa kannað venjur, staði þar sem varanleg búseta er, öll blæbrigði hrygningartímabilsins og uppáhalds fiskamataræðið.

Uppruni tegundarinnar og lýsing

Ljósmynd: Chekhon

Chekhon tilheyrir skólagánum fiskanna sem tilheyra karpafjölskyldunni. Í ættkvísl sinni, sabrefish, er það ein og ein afbrigðin. Vegna aflangrar byggingar sinnar er saberfiskurinn svipaður að lögun og boginn sabel, en hann er alls ekki svipaður og með pottbelg og nógu breitt karp. Með því að stjórna fullkomlega í vatnssúlunni hjálpar fiskurinn með fletja búkinn á hliðunum.

Fólkið kallar oft sabrefish:

• Tékkneska;
• landnámsmaður;
• steypa;
• saber;
• hlið;
• vogir;
• sabel;
• með klofnaði.

Chekhon er flokkaður sem ferskvatnsfiskur, en líður vel í saltum sjó. Chekhon má skipta í kyrrsetu og hálf-anadromous. Út á við eru þeir ekki frábrugðnir, aðeins sá síðarnefndi hefur virkari og hraðari vöxt. Kyrrsetufiskar í fiski búa í einum ferskvatnsmassa um ævina. Semi-anadromous sabrefish líður vel í saltu og afsöltuðu vatni sjávar (til dæmis Aral og Kaspían). Slíkur fiskur yfirgefur sjóinn þegar hrygningartímabilið kemur.

Þess má geta að áhugamenn um veiðar þakka sérstaklega Kaspían og Azov chehon. Don fiskur er einnig aðgreindur með stærstu stærð og fituinnihaldi, sem ekki er hægt að segja um Volga sabrefish, kjötið er magurt og málin eru lítil.

Athyglisverð staðreynd: Þrátt fyrir að mikið af sabrefish lifi í saltum sjó, kýs það að hrygna aðeins í ferskvatnslíkum og komast oft marga kílómetra til að komast á hrygningarsvæði.

Útlit og eiginleikar

Ljósmynd: Chekhon fiskur

Eins og áður hefur komið fram er sabrefishinn með sabel-eins stjórnarskrá og einkennandi sveigju neðst. Allur líkami fisksins er flattur miðað við hliðarnar, flata baklínan og útstæð kvið sjást vel, en kjölurinn á sér engan kvarða. Lengd sabrefish getur verið allt að hálfur metri (stundum aðeins meira), og þyngdin - allt að tvö kíló, svo stór fiskur er sjaldgæfur. Meðalþyngd sabrefish er um 500 grömm.

Myndband: Chekhon

Höfuð fisksins er lítið, þess vegna eru stór augu sérstaklega áberandi á honum og munnurinn, þvert á móti, lítill, hækkaður upp á við. Chekhon hefur tennur í koki í tveimur röðum; tennur einkennast af nærveru lítilla skurða. Uggar sabrefish er raðað á sérkennilegan hátt, Pectorals eru verulega lengja, á bakinu er lítill uggi staðsett skammt frá caudal. Endaþarmsfinna hefur óvenjulega lögun, hún er mun lengri að lengd en að aftan, með mjóum enda passar hún næstum að skottinu sjálfu. Fiskvogin er nokkuð stór en dettur auðveldlega af þegar snert er.

Talandi um litinn á sabrefish, það skal tekið fram að ríkjandi svið hér er silfurhvítt svið, sem hefur ákveðna perluslit. Með hliðsjón af slíkum bakgrunni stendur grábrúnn eða svolítið grænleitur kambur á móti. Uggar eru á litum frá gráum til rauðleitra reykja. Pectoral uggarnir hafa gulleitan blæ.

Athyglisverð staðreynd:Fiskurinn skuldar ákafan ljóma og getu hreistursins til að glitra, brjóta ljósgeisla að einstöku húðleyndarmáli - guanín, sem hefur eiginleika oxíðspegilfilms.

Hvar býr sabrefish?

Ljósmynd: Chekhon í ánni

Chekhon elskar rými og víðáttu og velur því breitt og djúpt lón og hittist í stórum fljótakerfum og uppistöðulónum. Fiskinum er dreift víða frá Eystrasaltinu til Svartahafsins. Uppáhalds vötn sem eru byggð af sabrefish eru: Ladoga, vötnin Ilmen og Onega, Finnska flói, árnar Svir og Neva - allt þetta snertir norðurslóðir búsvæða fiskanna.

Á suðurhluta svæðisins hefur sabrefish valið árkerfi eftirfarandi sjávar:

• Azovsky;
• Kaspíski;
• Aral;
• Svartur.

Chekhon er fiskur af fjölmörgum ferskvatnslíkum, staðsettur bæði í Asíu og í víðáttu Evrópu, fiskurinn byggir:

• Volga;
• Boog;
• Dnepr;
• Kuru;
• Kuban;
• Don;
• Terek;
• Syrdarya;
• Amu Darya.

Hvað varðar lón annarra landa þá er sabrefishinn að finna í Póllandi, Búlgaríu, Svíþjóð, Finnlandi, Austurríki, Þýskalandi, Ungverjalandi. Flóð af sabrefish er dreift á djúpum stöðum í vötnum, ám og lónum. Þrællinn elskar rennandi vatn, að velja breiðustu svæði vatnshlotanna með óreglu í botni og mikið af götum. Hreyfanlegur sabrefish hreyfir sig fimlega í vatninu og færist í heilum skólum sem synda aðeins að strandsvæðinu meðan á fóðrun stendur.

Athyglisverð staðreynd: Oftast er sabrefish í miðju vatnalögunum.

Fiskur reynir einnig að forðast svæði sem eru gróin mjög með vatnagróðri, drullusvæðum og á nóttunni fer hann í dýptina.

Hvað borðar sabrefish?

Ljósmynd: Chekhon í Rússlandi

Sabrefish kemur út til veiða strax í fyrramálið og á kvöldin, fiskurinn elskar að bíta:

• dýrasvif;
• fisksteikja;
• fljúgandi skordýr (moskítóflugur, bjöllur, drekaflugur);
• skordýralirfur;
• minnows;
• ufsi;
• hráslagalegur;
• kavíar;
• orma.

Þegar það kólnar verulega er sabrefishinn mjög tregur til að fara út að fæða, eða neita kannski alveg að borða um stund. Sama gerist á hrygningartímanum. En þegar makatímabilinu lýkur byrjar sabrefish ótrúlegur zhor. Við veiðarnar syndir fiskurinn á milli seiðanna í fullkomnu æðruleysi, án þess að sýna yfirgang, og ræðst síðan með beittri og eldingarhröðu útgöngu á bráðina og dregur hann í vatnssúluna.

Ef við tölum um veiðar, þá nota fiskimenn hér ýmsar mismunandi tálbeitur til að veiða dýrmætan sabrefish. Meðal beitna er oft notaður maðkur, grassprettur, blóðormur, kúkur og ánamaðkur, flugur, flísar, drekaflugur, græjur, lifandi beitar o.s.frv. Chekhon einkennist af einum áhugaverðum eiginleika: þegar hann er mettaður þá steypir hann sér í djúpið.

Athyglisverð staðreynd: Chekhon er fær um að ná skordýrum sem hringja yfir vatninu, strax á flugu, fiskurinn stekkur upp úr vatnssúlunni, grípur snarlið og flakar hátt heim.

Einkenni persóna og lífsstíl

Ljósmynd: Chekhon úr Rauðu bókinni

Við höfum þegar komist að því að sumir fiskanna eru flokkaðir sem hálf anadromous; oftast er þeim dreift á ósasvæði, sem eru rík af ýmsum matvælum. Hinn hluti sabrefish er kyrrseta, nánast ekki frábrugðin þeim fyrri. Chekhon leiðir sameiginlegan lífsstíl og vill frekar tilveru hjarðar. Hrygning þessa fisks fer aðeins fram í ferskvatnslíkum, oft sigrar sabrefish meira en hundrað kílómetra til að komast að hrygningarsvæðum.

Chekhon velur lón með léttir botn, þakinn miklum fjölda holna. Í þeim gistir fiskurinn nóttina, bíður upp á slæmt veður og frostdaga, felur sig fyrir miklum hita. Sabbrefishinn er virkastur síðla morguns, síðdegis og snemma kvölds. Það fer eftir einkennum mataræðis hennar. Fiskurinn veiðar á seiðum eða skordýrum í yfirborði eða miðvatnslagi. Hægt er að kalla Chekhon varkár, hann syndir sjaldan inn í strandsvæðið og reynir að forðast grunnt vatn. Þessi fiskur líður frjáls og þægilegur á dýpi á bilinu 5 til 30 metrar, hér getur hann slakað á og verið áhyggjulausari.

Tilvist flúða og gjáa á ánni hræðir ekki sabrefish, þvert á móti, hún dýrkar slíka staði, vegna þess að hún hefur framúrskarandi stjórnhæfileika og stöðugleika, fimi kastar að hrifsa ýmis skordýr, steikja og hryggleysingja frá hraðri vatnsrennsli. Með komu september byrjar sabrefish að borða ákaflega, undirbúa sig fyrir veturinn, þá fer það í djúpið. Því má bæta við að jafnvel á köldum vetrartíma heldur fiskurinn áfram að vera virkur og veiddur beint undir ísnum.

Félagsleg uppbygging og fjölföldun

Ljósmynd: Chekhon

Konur af sabrefish verða kynþroska við þriggja ára aldur, þá ætti þyngd þeirra að vera að minnsta kosti 100 grömm, karlarnir eru tilbúnir til æxlunar eftir tvö ár. Þroski fisks veltur að miklu leyti á sérstökum stöðum í byggð hans, þannig að í suðurhluta svæðanna getur sabrefish byrjað að fjölga sér strax eins eða tveggja ára gamalt, í norðri getur þetta ferli dregist fram að upphaf 4 eða jafnvel 5 ára aldurs.

Á vorin safnast fiskur saman í stórum skólum og flyst til hrygningarsvæða. Þetta tímabil getur varað frá apríl til júní, það veltur allt á loftslagsskilyrðum tiltekins svæðis. Meðal hrygningartími er 4 dagar, hitastig vatnsins getur verið breytilegt frá 13 til 20 gráður með plúsmerki. Fyrir hrygningu velur sabrefish staði með sprungum og áföngum, þar sem straumurinn er frekar hraður, verpir eggjum á 1 - 3 m dýpi. Fiskegg er gegnsætt og 2 mm í þvermál. Chekhon er talinn vera mjög frjór og getur framleitt frá 10 þúsund til 150 þúsund egg, það fer allt eftir aldri fisksins. Egg úr sabrefish límast ekki við neðansjávargróður og grýttan syllu, þau eru borin niður með vatnsrennslinu, þetta veitir þeim súrefnið sem nauðsynlegt er til fullrar þróunar. Kvenfuglarnir sem sópuðu eggjunum frá sér eru líka fluttir með því af straumnum.

Eftir þrjá daga koma lirfur upp úr eggjunum sem halda áfram að hreyfast ásamt vatnsrennslinu. Í þessu sambandi ferðast seiða langar leiðir frá hrygningarsvæðum, þegar þau verða 20 daga gömul, þá byrja þau þegar að nærast á svifi. Á eins árs tímabili getur ungur sabrefish orðið allt að 10 cm. Aðeins þegar fiskurinn er 6 ára getur hann náð 400 grömmum. Fiskalíf sabrefish er um 13 ár.

Athyglisverð staðreynd: Bráðfiskurinn hrygnir við sólarupprás, þegar líkklæði af morgunþoku hylur enn vatnsyfirborðið. Þetta ferli á sér stað á óvenjulegan hátt: fiskurinn getur hoppað hátt upp úr vatnssúlunni, hávaði og skvettur frá hinum gróandi sabrefish heyrist alls staðar og það sjálft birtist oft upp úr vatninu.

Náttúrulegir óvinir sabrefish

Ljósmynd: Chekhon fiskur

Sabbrefishinn hefur nógu illa viljað, ungir, óreyndir og smáir í sniðum, eru sérstaklega varnarlausir og viðkvæmir. Ránfiskur borðar gjarnan ekki aðeins steik og lítið sabrefish, heldur einnig egg hans.

Óvinir sabrefish eru:

• gjöður;
• skottur karfa;
• karfa.

Auk rándýrra fisktegunda bíður hættan sabrefish úr lofti, svo við fóðrun í yfirborðsvatni geta fiskar orðið mávum og öðrum vatnafuglum að bráð. Auk allra ofangreindra vanræksla getur sabrefish þjáðst af ýmsum sníkjudýrasjúkdómum sem þessi fiskur er næmur fyrir.

Hvað sem maður segir, hættulegasti óseðjandi fiskóvinurinn er sá sem veiðir sabel í miklu magni með netum meðan hann veiðir. Allt vegna þess að þessi fiskur er orðinn frægur fyrir sinn óviðjafnanlega smekk og ávinningurinn af því að borða hann er hafinn yfir allan vafa. Lítið kaloríuinnihald, ásamt öllu úrvali vítamína og næringarefna, hefur jákvæð áhrif á mannslíkamann, eðlileg efnaskiptaferli, styrking beinagrindarkerfisins, lækkun kólesterólgildis og fjöldi skaðlegra sýra er fjarlægður.

Sabrefish þjáist ekki aðeins af iðnaðarafla, heldur einnig frá venjulegum sjómönnum, sem eru stöðugt virkir, að reyna að finna meiri afla. Þeir veiða sabrefish með ýmsum tálbeitum og beitum með því að nota flotstöng, snúningsstöng, donka (fóðrari). Síðasti kosturinn er talinn vera efnilegasti og árangursríkasti. Aðdáendur veiða hafa löngum kynnt sér allar venjur og fíkn sabrefish, þeir vita að virkasta bitið byrjar á morgnana, þegar fiskurinn er upptekinn við að næra sig.

Íbúafjöldi og staða tegundarinnar

Ljósmynd: Chekhon í Rússlandi

Eins og við höfum nú þegar skilið, þá leiðir sabrefish svívirðilegt, sameiginlegt líf, fiskdreifingarsvæðið er nokkuð mikið en miðað við fjölda er ekki einsleitt. Á sumum svæðum er það (fjöldi) stórt, á öðrum er það óverulegt. Tekið hefur verið eftir því að í norðurhéruðum ríkis okkar (Ilmen, Ladoga, Onega o.s.frv.) Einkennist sabrefish með mikilli íbúaþéttleika.

Í vatnasvæði Kaspíahafsins hafa fiskifræðingar fundið par af stofnum sabrefish - Ural og Volga, fiskarnir eru aðeins mismunandi í stærð og aldri. Vísindamennirnir hafa í huga að skólar Volga sabrefish eru fjölmennari og fjölmennari. Að auki byggðu Volga íbúar, ef við berum það saman við Ural, miklu víðtækari vatnasvæði. Vísbendingar eru um að Azov sabrefish sé einnig fjöldi, myndar nokkuð stóran íbúa sem búa í norðurhéruðum Azov, þaðan sem fiskiskólar þjóta til Don.

Ekki alls staðar gengur ástandið með fjölda sabrefish búfjár vel, það eru svæði þar sem fiskmagn hefur minnkað verulega, þess vegna eru tekin upp bann við afla þess þar. Þessi svæði fela í sér Moskvu og Moskvu, þar sem síðan 2018 er stranglega bannað að veiða sabrefish á staðnum. Eftirfarandi hlutir voru með á listanum yfir sömu öryggisstaði:

• Bryansk hérað;
• norður Donets;
• efri hluti Dnepr;
• Lake Chelkar (Kasakstan).

Á öllum ofangreindum svæðum og vatnshlotum eru veiðar á sabrefish stranglega bannaðar, vegna þess hve mikið er um að vera, sums staðar hefur þessum fiski verið úthlutað stöðu í hættu, þess vegna þarf hann ákveðinna verndarráðstafana.

Varðandi saber

Ljósmynd: Chekhon úr Rauðu bókinni

Á aðskildum fjölda svæða er sölfiskur lítill fiskur, en þeim hefur fækkað verulega af ýmsum ástæðum: grunnt vatnshlot, fjöldafangur og versnun vistfræðilegra aðstæðna almennt. Í tengslum við þessar aðstæður er sabrefish skráð í Rauðu bókunum í Moskvu, Tver, Kaluga, Bryansk héruðum. Fiskurinn er verndaður í efri hluta Dnepr, í norðurslóðum, á vatnasvæði kasakska vatnsins Chelkar. Ástæðurnar fyrir litlum fjölda af sabrefish á skráðum svæðum má einnig rekja til einkennandi eiginleika þessarar fisktegundar, sem kýs frekar stórar djúpar ár í suðlægari héruðum.

Nú eru sabrefish ræktuð sjálfstætt, við gervilegar aðstæður, þó að það sé engin sérstök þörf fyrir slíka ræktun.

Helstu verndarráðstafanir sem stuðla að fjölgun búfjár af sabrefish eru:

• innleiðing veiðibanns á þeim stöðum þar sem íbúum þess hefur fækkað verulega;
• að auka viðurlög við ólöglegum veiðum á sabrefish;
• stunda herferðarstörf meðal sjómanna, upplýsa um óheimilt að veiða ung dýr og steikja úr sabrefish til að nota sem beitu (lifandi beita) til veiða á stærri rándýrum fiski;
• bæta vistfræðilegar aðstæður á ýmsum vatnasvæðum almennt;
• auðkenning og verndun hrygningarsvæða fiska.

Á endanum er enn að bæta við að sabrefish þjáist oft vegna framúrskarandi smekk þess, hollt kjöt, sem hægt er að útbúa mikið úrval af réttum úr. Nú höfum við lært um þennan fisk, ekki aðeins frá matargerðinni, heldur einnig talin öll mikilvægustu blæbrigði lífs síns, eftir að hafa lært margt áhugavert og lærdómsríkt. Ekki til einskis sabrefish kallaður fisk-sabelinn eða sabelinn, vegna þess að hann raunverulega með sína ílangu og örlítið bognu lögun, líkir silfurgljáandi speglun vogarinnar þessu forna kantaða vopni.

Útgáfudagur: 05.04.

Uppfærsludagur: 15.02.2020 klukkan 15:28