Savorin lifir í Kyrrahafinu og Indlandshafi, tiltölulega hátt í hitastigi. Fjöldi hópa sést mest við strendur Nýja Sjálands, Ástralíu og Chile. Þessi einstaklingur tilheyrir perchiformes fjölskyldunni og er skráð í flokknum Butterfish. Fish Savorin hefur annað nafn - Silver Warehou, þess vegna verða bæði nöfnin notuð í greininni.
Útlit
Savorin er sjávarútvegsfiskur (það er ekki sérstaklega æskilegt fyrir meirihlutann, en ef maður vill, finnur hann kaupendur sína), þá er hann ekki talinn hlutur að ræktun. Líkaminn er flattur, ekki kringlóttur, þjappaður á hliðum og blettir myndast á efri hlutanum. Hef hringlaga stór augu.
Höfuðið er einnig með ávalar skurðaðgerðir, sjálfar naktar. Í litlum hreyfanlegum munni leynast nokkrar tíðar raðir af nokkrum litlum tönnum. Vogarhlífin gefur frá sér silfurlitað; að stærð er hver vogur lítill en staðsettur þétt. Savorin hefur skýra ytri líkingu við túnfisk.
Alls fundust nokkrir litir af þessum fiski:
- Ljós litur.
- Blátt (vog kastað sumum bláum).
- Silfur (býr við strendur Ástralíu og Nýja Sjálands).
Með þyngd fimm kílóa hámarki getur það náð meira en 70 sentimetrum. Sumir fulltrúar Savorina lifa í allt að fimmtán ár.
Búsvæði
Fiskur Savorin er hitasækið, kýs djúpt dýpi allt að 600 metra. Í því ferli að færa hjörðina fljóta þessi sjávarlíf nær toppnum svo að þau sjást með berum augum frá jörðu. Það byggir og er veiddur nálægt landamærum Indlands- og Kyrrahafsins. Þessi feitur fiskur er talinn einstaklega hollur og hreinn, þar sem hann finnst aðeins í ómenguðu vatni.
Hvað borðar
Meginhluti fæðunnar er svifi, þó eru ýmis konar lirfur, lítil krabbadýr og hryggleysingjar sem lifa á botninum, einnig hentugur til fæðu fyrir þennan sjóbú.
Ávinningur fyrir menn
Rétt soðið kjöt af þessum fiski skilur ekki eftir áhugalausa smekkmenn. Það státar af þægilegri lykt, litlu hlutfalli beina og annars matargerðarúrgangs, og það er líka safaríkt. Hér að neðan er listi yfir jákvæða þætti frá sjónarhóli manna:
- Fiskikjöt Savorin inniheldur mikið magn af vítamínum A, B, E. Þau munu viðhalda fegurð og heilleika húðarinnar, styrkja neglur og hafa jákvæð áhrif á öll heilsufar.
- Vegna nærveru mikils magns fitu sem auðvelt er að brenna er þessi vara mikilvæg fyrir fólk sem fylgir réttu mataræði og fylgist með mynd þeirra. Lýsi brotnar hratt niður og endurnærir mannlega orku. Einn rétt soðinn bútur af slíku kjöti mun seðja hungur þitt fram að næstu máltíð.
- Kjötið er ríkt af próteinum. Í 150 g af þessari vöru er dagskammtur fyrir þetta efni fyrir fullorðinn. Að auki inniheldur soðinn fiskur aðra gagnlega þætti (svo sem flúor).
- Þessi réttur heldur hjartanu í góðu formi og lækkar höfuðþrýsting, sem gerir það óneitanlega fyrir fólk sem þjáist af hjarta- og æðasjúkdómum.
- Savorina kjöt er sérstaklega gagnlegt fyrir konur. Að borða það í mat mun draga úr tíðaverkjum.
- Rétt útbúið Savorin hjálpar til við að styrkja veikt ónæmiskerfi, berst við kvíða og kemur í veg fyrir streitu hjá fólki með skerta taugakerfi.
- Regluleg neysla kjötrétta úr þessum fiski hefur jákvæð áhrif á efnaskipti.
Skaði líkamann
Eins og skilja má af öllu ofangreindu hefur savorin og kjöt þess alvarlegan lista yfir gagnlegar birtingarmyndir. Hins vegar hafa næringarfræðingar einnig uppgötvað ákaflega neikvæðar afleiðingar þess að borða kjöt þessa sjóbúa. Hér er það sem ber að varast:
- Þó að fitan í savorina sé létt þá fer magn þeirra í einu fiski yfir þau viðmið sem leyfilegt er fyrir mann. Kerfisbundin notkun varehou fyrir fólk með slæma meltingu getur valdið meltingartruflunum sem hætta er á að breytist í stjórnlausan niðurgang. Til viðbótar við reglubundna notkun geta ástæður þessara ofbeldisfullu viðbragða mannslíkamans verið bæði ofát með þessum rétti og brot á réttri reiknirit fyrir undirbúning þess.
- Ófullnægjandi hitameðferð, stunda óreynda matreiðslu á ýmsum Savorina réttir á sumum tímapunktum getur það leitt til matareitrunar. Sömu niðurstöður stunduðu stundum sælkera sem ákváðu að smakka kjötið af þessum fiski í formi sushi.
- Hár styrkur fituefna í einum bita af slíkum fiski er ástæðan fyrir því að of mikið magn af gallvökva losnar, sem veldur ertingu í meltingarfærunum og skörp förgun fitu og olíu í kjölfarið. Þetta leiðir til niðurgangsins sem áður er lýst. Einnig að borða þetta kjöt getur leitt til vindgangs, krampa, ógleði, uppkasta og óþægilegra tilfinninga í höfðinu.
- Ekki gleyma þeirri staðreynd að sumir þola hver fyrir sig ekki lýsi eða kjöt. Þó að það verði að hafa í huga að réttur undirbúningur savorina felur í sér að hleypa sem mestu magni fituefna úr flakinu.
Þetta er frekar áhrifamikill listi sem getur fælt marga alveg frá því að prófa slíkan rétt. Hins vegar ætti að skilja að flestar afleiðingar ofangreinds fylgja því að borða mikið af sjávarfangi - allt frá fiskkjöti til grænmetisrétta. Hægt er að koma í veg fyrir önnur neikvæð áhrif með því að velja rétt kjöt og undirbúa það síðan rétt.
Þegar kjöt er valið skal fylgja eftirfarandi reglum:
- það er afdráttarlaust ekki mælt með því að taka Silver Warehou skrokkinn ef hann er skemmdur eða hann hefur skipt um lit;
- ef lykt stafar af stykki af savorina kjöti er best að ganga aðeins framhjá;
- þú þarft að kaupa það aðeins í gagnsæjum íláti til að sjá ytra ástand þess;
- valið kjötstykki verður að hafa teygju. Ef kreisti fingrafarinn hverfur ekki strax er þetta afsökun til að leggja það til hliðar og fylgja öðru.
