Þrátt fyrir vinsæla trú líta ekki allir hænur eins út; fuglar eru í ýmsum stærðum og litum. Hins vegar er heildar líkamsbygging kjúklinga nokkuð algeng hjá öllum tegundum:
- frekar ávöl líkami er krýndur með örlítið höfuð;
- digur vöxtur;
- þétt fjöðrun;
- skegg og greiða á höfði.
Tegundir kjúklinga
Berjast
Þessir fuglar eru aðlagaðir fyrir langan bardaga (stundum allt að 0,5 klst.). Kynin eru ræktuð af fólki með hliðsjón af sérstöðu starfseminnar. Kjúklingum er dælt upp með sterum, fjaðrir reyttir út.
Belgísk kyn
Erfiðar ráðstafanir við val þeirra leiddu til þess að stórir hanar af belgíska kyninu komu fram. Þeir vega á bilinu 3,5 til 5,5 kg. Þeir berjast ekki aðeins vel heldur koma þeir líka með mikið af kjúklingum með dýrindis kjöti.
Lítil tegund Azil
Litla Azil tegundin vegur allt að 2,5 kg, er árásargjörn og ræðst jafnvel á fólk.
Úsbekska kyn
Úsbekska kjúklingakynið berst hart, á milli keppna er það notað til að verpa fjölda eggja.
Moskvu hænur
Moskvu kjúklingar vega frá 2,7 til 6 kg. Fólk ræktaði þá aðallega ekki til samkeppni heldur kjöts.
Japanir berjast við hænur
Japanskir bardagakjúklingar eru ekki aðlagaðir þeim hörðu aðstæðum sem eru í haldi, þeir deyja oftar úr frosti en í bardögum.
Skrautlegt
Rússneskur kambur
Rússneskir krínar hafa unnið samúð með sætum kufli. Helsta viðmið fyrir val á þessari tegund af kjúklingum er óvenjulegt útlit.
Sibright
Smáhænur vega frá 400 til 500 grömm en eru með fallegt viftulaga skott og bera allt að 90 egg á ári.
Paduan
Paduan, auk fegurðar, er einnig frjósamt, eigandinn fær 120 egg árlega.
Hollenskir hvíthöfuð svartir kjúklingar
Hollenskir hvíthærðir svartir kjúklingar eru að utan fallegir en krefjandi að halda.
Krullaðar hænur
Kjúklingar rækta Shabo
Shabo er hafður á bænum vegna óvenjulegs fjaðraflugs.
Kjöt
Þetta eru stórir kjúklingar með yfirvegaðan karakter, þeir framleiða mikið kjöt, fá egg eða rækta alls ekki.
Kornískt
Cornish að þyngd allt að 5 kg, verpir allt að 160 eggjum á ári.
Mechelen
Kjöt þeirra er safaríkt og meyrt og eggin eru stór.
Brama
Brahma vega allt að 6 kg, eru festir við eigandann, það er jafnvel leitt að hamra þá.
Kjöt
Þetta eru alhliða kjúklingar, þeir fá kjöt og egg, tilgerðarlausir, þurfa ekki sérstök skilyrði.
Kirgisískt grátt
Þetta er blendingur af þremur tegundum með blíðu og bragðgóðu kjöti, þeir skila allt að 180 eggjum, þeir lifa í heitu loftslagi. Kjúklingar vega allt að 2,7 kg, hanar - 3,5.
Barnevelder
Barnevelder vegur 3,75 kg og fær 180 egg árlega.
Yurlovskie
Yurlovskie hávær auk 160 egga mun gefa 3,3 kg af kjöti, rækta egg sjálfstætt.
Leningrad hvítir
Leningrad hvít egg verpa 160-180 eggjum árlega. Þeir vega 4,3 kíló.
Zagorsk laxakyn kjúklinga
Hanar 4,5 kg. Kjúklingar verpa allt að 280 eggjum á ári.
Kotlyarevsky
Kotlyarevskies vega 3,2-4 kg. Eggjaframleiðsla frá 155 eggjum / ári.
Háralaus kjúklingakyn
Nakinn gefur allt að 180 egg, kjöt 2-3,5 kg.
Poltava hænur
Poltava lög koma með 190 egg.
Rauðir hvítir halar kjúklingar
Rauðhvít, allt að 4,5 kg, egg gefa allt að 160 stykki.
Eggjakyn af kjúklingum
Þetta er val fyrir þá sem selja egg á markaðnum.
Rússneska hvíta skilar 250 - 300 eggjum.
Leghorn
Leghorn verpir eggjum frá 17 vikna aldri.
Mínorka
Mollor verpa allt að 200 eggjum.
Ítalskur skriði
Ítalski skötuselinn gefur allt að 240 egg.
Hamborgar kjúklingur
Hamborgarhænan er sæt og afkastamikil - 220 egg á hvert lag á ári.
Tékkneskur gylltur kjúklingur
Tékkneska gullið gefur 170 egg sem vega 55-60 grömm.
Sjaldgæfar tegundir
Þessar hænur eru á barmi útrýmingar:
Aracuana, heimalandi Suður-Ameríku, verpa bláum eggjum.
Gudan, uppruni - Frakkland. Fuglsérfræðingar þakka þvaglegg á höfðinu og gróskumikið skegg.
Yokohama - rólegur kjúklingur, en duttlungafullur, deyr fljótt við óviðeigandi aðstæður.
Kyn og afbrigði af kjúklingum
Það eru um það bil 175 tegundir af kjúklingum, flokkaðar í 12 flokka og um það bil 60 tegundir. Flokkur er hópur kynja sem koma frá sama landsvæði. Nöfnin sjálf - asísk, amerísk, miðjarðarhaf og önnur gefa til kynna upprunasvæði fuglaflokksins.
Ræktun þýðir hópur sem býr yfir tilteknum hópi líkamlegra eiginleika svo sem líkamsformi, húðlit, líkamsstöðu og fjölda táa. Fjölbreytni er undirflokkur tegundar byggður á fjaðralit, hrygg eða skegglit. Hver tegund verður að hafa sömu líkamsform og líkamlega eiginleika. Auglýsing kjúklingakyn er hópur eða stofn sem hefur verið þróaður og endurbættur af mönnum til að ná ákveðnum æskilegum eiginleikum.
Lýsing á útliti kjúklingsins
Hjá fuglum eru fætur þaknir hreistur, með beittum klóm grípa þeir hluti. Kjúklingar eru ekki bara hvítir, brúnir og svartir - þeir eru gull, silfur, rauður, blár og grænn!
Fullorðnir hanar (karlar) eru með skörpum rauðum köstum og sláandi fjöðrum, stórum hala og glansandi oddfjöðrum. Hanar eru með spor á loppunum sem þeir nota í bardögum við aðra karlmenn. Í sumum tegundum sést „skegg“ af fjöðrum undir neðri goggnum.
Hænur eru þaknar fjöðrum, en eru með frumhár á víð og dreif um líkamann. Meðal neytandi sér ekki þessi hár því þau eru sviðin í vinnslunni. Kjúklingurinn er með gogginn, engar tennur. Matur er tyggður í maganum. Margir alifuglaframleiðendur í atvinnuskyni bæta ekki litlum steinum við fóður kjúklinganna, sem fuglar safna úr frjálsu grasi, fæða þá með fínu samkvæmisfóðri sem meltist fljótt af meltingarsafa.
Kjúklingar hafa hol bein, sem gerir líkamanum auðveldara að fljúga ef fuglinn hefur ekki misst getu til að fara að minnsta kosti í stutt flug.
Kjúklingar hafa 13 loftsekki, sem aftur gera líkamann léttari og þessir pokar eru virkur hluti öndunarfæra.
Einn af þeim eiginleikum sem aðgreina það frá flestum fuglum er að hænan er með greiða og tvö skegg. Kamburinn er rauði viðbyggingin efst á höfðinu og gaddarnir eru tveir viðbyggingar undir höku. Þetta eru aukakynlífseinkenni og eru meira áberandi hjá hanum.
Greiða og saga kjúklinga tamningar
Kamburinn þjónaði sem grunnur að latnesku heiti eða flokkun kjúklinga. Þýtt úr latínu, gallus þýðir greiða og innlendur kjúklingur þýðir Gallus domesticus. Banka (rauður) frumskógarkjúklingur - forfaðir flestra innlendra kjúklinga, á latínu kallast Gallus bankiva. Talið er að tegundir og afbrigði innlendra kjúklinga sem vitað er um í dag hafi þróast frá Gallus bankiva, einnig kallaður Gallus gallus frá Suðaustur-Asíu, þar sem hann er enn til í náttúrunni. Tæmd hænur voru alnar upp á Indlandi þegar árið 3200 f.Kr. og heimildir benda til þess að þær hafi verið geymdar í Kína og Egyptalandi árið 1400 f.Kr.
Það eru átta tegundir kjúklingakamba sem viðurkenndir eru af líffræðingum:
- eins blaðlaga;
- bleikur;
- í formi pea pod;
- kodda-lagaður;
- nöturlegur;
- kúptur;
- V-laga;
- kátur.
Kjúklingur er fugl sem flýgur ekki
Tveir fætur og tveir vængir styðja og stjórna líkamshreyfingum. Tæmdir kjúklingar hafa í raun misst fluggetu sína. Þungar tegundir sem notaðar eru við kjötframleiðslu gera litla vængjaklappa, hoppa upp á aðeins hærra plan og hreyfast meðfram jörðinni. Fuglar með létta líkama fljúga stuttar vegalengdir og sumir fljúga yfir tiltölulega háar girðingar.
Hve lengi lifa kjúklingar og hvað ákvarðar líftíma þeirra
Kjúklingar eru tiltölulega skammlífir. Sum eintök lifa allt að 10-15 ár, en þau eru undantekningin, ekki reglan. Í atvinnuframleiðslu er um 18 mánaða gamalt fuglaegg skipt út fyrir nýja unga kjúklinga. Það tekur kvenkyns hænu um það bil hálft ár að þroskast og byrja að verpa. Þeir framleiða síðan egg í 12-14 mánuði. Eftir það minnkar efnahagslegt gildi kjúklinganna hratt og því er þeim slátrað um 18 mánaða aldur.
Kjúklingar hafa bæði hvítt (bringu) og dökkt (fætur, læri, bak og háls) kjöt. Vængirnir innihalda bæði ljósar og dökkar trefjar.
Talið er að hógværir heimilisfuglar komi frá rauðu og gráu frumskógarhænunum sem búa í regnskógum Indlands. Dýrafræðingar telja að kjúklingurinn sem er búinn við húsið sé meira skyldur gráa frumskógarkjúklingnum vegna gula litar skinnsins. Út á við eru villtir og tamaðir kjúklingar svipaðir en kjötið frá frumskógakjúklingunum gefur um það bil helminginn af kjúklingnum í landbúnaðinum.
Kjúklingar voru tamdir fyrir meira en 10.000 árum þegar Indverjar og síðan Víetnamar ræktuðu kjúklinga fyrir kjöt, fjaðrir og egg. Talið er að tæming kjúklinga hafi breiðst hratt út um Asíu, Evrópu og Afríku og gert kjúkling að vinsælasta dýri sem menn hafa alið upp til þessa.
Það eru að minnsta kosti 25 milljarðar hænur í heiminum, mesta fuglastofn í heimi. Kjúklingurinn verður venjulega um 40 cm á hæð.
Karlinn í kjúklingum er kallaður hani eða hani. Kvenfuglinn er kallaður hæna og litlu dúnkenndu gulu ungarnir kallast kjúklingar. Kjúklingar lifa í náttúrunni í allt að 4 eða 5 ár, en eintökum sem eru ræktuð í atvinnuskyni er venjulega slátrað á eins árs aldri.
Það sem kjúklingar borða í náttúrunni
Kjúklingar eru alæta, sem þýðir að þeir borða blöndu af plöntu- og dýraefnum. Þó að kjúklingar rói venjulega loppum sínum á jörðina í leit að fræjum, berjum og skordýrum, þá er einnig vitað að þeir borða stór dýr eins og eðlur og jafnvel mýs.
Náttúrulegir óvinir kjúklinga í náttúrunni
Kjúklingar eru auðveld bráð fyrir fjölmörg rándýr, þar á meðal refir, kettir, hundar, þvottabjörn, ormar og stórar rottur. Kjúklingaegg er vinsælt snarl fyrir dýr og er einnig stolið af öðrum tegundum, þar með töldum stórum fuglum og væsum.
Félagslegt stigveldi fugla
Kjúklingar eru félagslyndar skepnur og þær eru ánægðar í kringum aðrar kjúklingar. Ein hænuhópur getur haft hvaða fjölda hænsna sem er, en aðeins einn hani sem er ríkjandi karlmaður. Hann sparkar öðrum hanum úr hjörðinni þegar þeir eru nógu stórir til að vera honum ógnandi. Ríkjandi karlmaður er kynlífsfélagi allra hænsna í hjörðinni.
Samband manns og hænsna
Mikil framleiðsla á kjúklingum í atvinnuskyni á sér stað víða um heim, þar sem þeim er fóðrað með valdi og haldið á bæjum með hundruðum þúsunda annarra kjúklinga, oft án rýmis til að hreyfa sig.
Kjúklingar sem verpa eggjum í örsmáum búrum og slátra þegar þeir framleiða ekki egg lengur. Aðstæður sem kjúklingar búa við eru viðbjóðslegar og því ættu kjúklingaunnendur að skella nokkrum smáaurum á lífrænt kjöt eða fyrir egg frá lausagöngum kjúklingum.
Frá hanabaráttu til skrautlegra sýninga
Fyrsta tamning fuglsins var fyrst og fremst notuð við hanabaráttu en ekki til matar. Hanabardagi var bannaður í hinum vestræna heimi og í staðinn kom alifuglasýning á 18. öld. Alifuglasýningar hófust í Ameríku árið 1849. Áhuginn á þessum sýningum jókst og fjöldi kynja og afbrigða var og er enn ræktaður, sem leiddi til þess að fjöldi tegunda kjúklinga sem enn er til staðar á jörðinni kemur fram.
Hen hen
Stundum mun hænan rækta eggin. Í þessu ástandi er það kallað ungbörn. Hún situr hreyfingarlaus á hreiðrinu og mótmælir ef hún er trufluð eða fjarlægð úr því. Hænan yfirgefur hreiðrið aðeins til að borða, drekka eða baða sig í moldinni. Svo lengi sem hænan er í hreiðrinu snýr hún eggjum reglulega, heldur stöðugu hitastigi og raka.
Í lok ræktunartímabilsins, sem er að meðaltali 21 dagur, klekjast eggin (ef þau eru frjóvguð) og hæna fer að sjá um ungana. Þar sem eggin klekjast ekki út á sama tíma (hænan verpir aðeins einu eggi á 25 klukkustunda fresti eða þar um bil), heldur ungbörnin í hreiðrinu í um það bil tvo daga eftir að fyrstu ungarnir klekjast út. Á þessum tíma lifa ungir ungar af eggjarauðunni sem þeir melta rétt fyrir fæðingu. Hænan heyrir kjúklingana kasta og snúast inni í eggjunum og smellir varlega á skelina með gogginn, sem örvar kjúklingana til að vera virkir. Ef eggin eru ekki frjóvguð og klekjast, verður unginn að lokum þreyttur á ungunum og yfirgefur hreiðrið.
Nútíma kjúklingakyn eru ræktuð án móðurávísana. Þeir rækta ekki egg, og jafnvel þó að þeir verði ungbörn, yfirgefa þeir hreiðrið án helmingi kjörtímabilsins. Innlendar tegundir af kjúklingum verpa reglulega eggjum með afkvæmum, klekjast út úr kjúklingum og verða frábærar mæður.
