Aðeins fáir sveppir eru með græna húfur og því er auðkenning á Russula aeruginea (russula green) ekki vandamál. Basidiocarp hefur grasgræna hettu, stundum með gulleitan blæ, aldrei vínrauð.
Þar sem græn rússland vex
Sveppurinn er að finna um meginland Evrópu og hefur verið tilkynnt af sveppafræðingum frá öðrum heimshlutum, þar á meðal Norður-Ameríku.
Taxonomic saga
Þessum snyrtilega sveppi með viðkvæmum tálknum var lýst af Elias Magnus Fries árið 1863, sem gaf honum sitt sanna vísindalega nafn.
Ritfræði við nafnið russula green
Russula, samheiti, þýðir rautt eða rauðleitt á latínu. Og raunar eru margir rússúlusveppir með rauða húfur (en margir ekki og sumar tegundirnar sem eru með rauðan toppflöt má einnig finna með öðrum tónum á húfur). Á aeruginea þýðir latneska forskeytið aerug- blágrænt, grænt eða dökkgrænt.
Útlit grænnar rússlu
Húfa
Litirnir eru fölgrænt gras og hverfa smám saman í átt að brúninni, flögna af miðri leið í átt að miðjunni. Kúpt, aðeins flöt í miðjunni, stundum með smá lægð. Slímugur þegar hann er blautur. Brúnin er stundum aðeins bylgjupappa. 4 til 9 cm þvers, yfirborðið er ekki sprungið.
Tálkn
Hvítt, verður gult með aldrinum, fest við peduncle, oft.
Fótur
Hvítur, meira eða minna sívalur, stundum tregandi við botninn. Lengd frá 4 til 8 cm, þvermál frá 0,7 til 2 cm. Lykt og bragð eru ekki áberandi.
Búsvæði og vistfræðilegt hlutverk hinnar grænu rússlu
Græn russula vex í samfélögum, hún er að finna í litlum dreifðum hópum á jaðri furuskóga næstum alltaf undir birki. Eins og aðrir fulltrúar russula er grænt utanlegsveppur. Uppskera frá júlí til loka október.
Matreiðslu
Græn russula er ætur sveppur, algerlega skaðlaus og jafnvel borðaður hrár, en aðeins ef sveppatínslinn greindi tegundina rétt og safnaði ekki eitruðum tvíburum í körfu.
Hættulegur tvímenningur af grænu rússúlunni
Ungur fölur toadstool lítur mjög út fyrir þessa tegund sveppa. Vegna reynsluleysis eru sveppatínarar að ná í eitraða ræktun og fá létta, meðalstóra og alvarlega eitrun.
Fölur toadstool - tvöfaldur af grænu rússúlunni
Þegar þú safnar grænu rússlu, vertu viss um að draga sveppina úr jörðinni og ekki skera hana af með hníf. Í lamellar sveppum liggur aðal munurinn í stilknum. Í todstólnum myndar velumið mikla þykknun neðst á stilknum. Rússinn er með beinan fót án hnýði.
Í fölum toadstool er fóturinn veikur, í russula er hann jafn, hvítur, röndótt og sporlaus.
Pallurinn er með hvítt „pils“ undir hettunni, það brotnar með aldrinum og er annað hvort á fætinum eða meðfram brúnum hettunnar. Græna rússúlan hefur engar slæður eða „pils“ á höfði / fótlegg, leghálsblástur er hreinn og hvítur.
Þegar húðin er fjarlægð af hettunni á rússúlunni, þá er filman áfram í miðjunni, skinnið af toadstool er fjarlægt í miðju.
Ef þú hefur fundið og auðkenndir toadstool og við hliðina á sönnu russula green, þá skaltu ekki uppskera það. Toadstool gró og mycelium eitur ráðast á gróður við hliðina á eitruðum sveppnum.
